bergberg: (Viking)
[personal profile] bergberg

Продолжаю осваивать смеси Finax для выпечки безглютенового хлеба. Исключительно хороши, пекутся легко - никаких танцев с бубном, и хлеб получается вкусный. Готовый безглютеновый хлеб зачастую напоминает картон по вкусу, а этот, от Finax, похож на обычный. И корочка, и дырочки!

Заодно обратите внимание на хлебный нож. Он не сильно отчетливо получился, поэтому нашла фото в сети

Моя кухонная любовь! Облегчает процесс нарезки в разы. Я обычно пеку по две буханки за один раз, и распилить их - та еще работка. Обычный хлебный нож с пилой у меня тоже есть, но этот, эргономический - гораздо более удобный.


Date: 2015-07-07 02:44 am (UTC)
From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com
Пару раз пекла дома в духовке хлеб, но как- то времени много уходит(( хлебопечеи нет, а такой и не пробовала никогда. Посмотреть нужно есть ли такое вообще в Москве. А нож да, интересный))

Date: 2015-07-07 07:05 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У меня тоже нет хлебопечки. Я не знаю про простой хлеб - его я покупаю в магазине и не парюсь. А безглютеновый из готовой смеси печь быстро.
Добавляешь в смесь воды, размешиваешь 5 минут миксером, потом полчаса расстаивается в форме и около часа выпекается. Все!
Никаких опар, дрожжей, заквасок и прочей ерунды.

Date: 2015-07-07 08:25 am (UTC)
From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com
там был тоже без дрожей опар и пр, но с орехами и курагой)) в Москве, если честно, хороший хлеб далеко не везде купить можно(( Смеси хлебные есть, но тоже не очень понятно какого качества. Твое название записала, поищу))

Date: 2015-07-07 05:00 am (UTC)
From: [identity profile] mona-silan.livejournal.com
О, какой нож! Никогда таких не видела, должно быть, очень удобный.

Date: 2015-07-07 07:05 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Нож действительно очень удобный.

Date: 2015-07-07 05:51 am (UTC)
From: [identity profile] lena-yarosh.livejournal.com
Представляю, какой запах стоит в доме, когда печёшь хлеб!

Date: 2015-07-07 07:06 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Есть такое дело, пахнет)))

Date: 2015-07-07 07:39 am (UTC)
From: [identity profile] lena-yarosh.livejournal.com
Это я, глядя на твои фотографии, почему-то Окуджаву сразу вспомнила, про "запах очага и дыма, молока и хлеба") Не фотки, а чистая лирика!)

Date: 2015-07-07 07:41 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
В доме должно пахнуть едой!)))

Date: 2015-07-07 07:08 am (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
ой! побежала завтракать
с добрым утром!))

Date: 2015-07-07 07:10 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
И я побежала! бон аппетит, дорогая моя!

Date: 2015-07-07 08:18 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Кухонная Фея. )

Date: 2015-07-07 01:30 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Фея с ножом )))

Date: 2015-07-07 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
фффу, какая !))
Нож как кухонная утварь, необходимая)
Не хочешь быть феей - будешь ... ну , например, Почетной кулинаркой. Или?)
Edited Date: 2015-07-07 03:18 pm (UTC)

Date: 2015-07-07 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Согласна быть Миссис 13J - это номер нашего дома и квартиры)))

Date: 2015-07-07 09:40 am (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Вот я пока не прониклась к глютену еще, а нож твой прямо заинтриговал)))

Date: 2015-07-07 01:32 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Нож очень удобный. К глютену надо проникаться строго по медицинским показаниям. А если их нет  - то не брать в голову и есть обычный хлеб

Date: 2015-07-07 08:53 pm (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Нож очень заинтересовал!!! будем искать)))

Date: 2015-07-07 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] tatykuz.livejournal.com
Нож выглядит удобным...

Date: 2015-07-07 01:32 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Очень удобный

Date: 2015-07-07 01:19 pm (UTC)
From: [identity profile] tvzm.livejournal.com
вот такого ножа мне и не хватает!
А хлеб этот из соображений диетических печешь?

Date: 2015-07-07 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Хлеб пеку по причине глютеновой аллергии у мужа. Нож - необходим в хозяйстве

Date: 2015-07-07 05:02 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Тоже люблю готовые смеси для выпечки от этой фирмы. Пару раз что-то у них пробовала и все получалось легко и вкусно.

Date: 2015-07-07 05:02 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Тоже люблю готовые смеси для выпечки от этой фирмы. Пару раз что-то у них пробовала и все получалось легко и вкусно.

Date: 2015-07-07 05:47 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да, это моя выручалочка

April 2017

S M T W T F S
       1
23 45 6 7 8
910 1112 13 14 15
16 17 18 19202122
23 24 25 26 27 2829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 24th, 2017 10:30 am
Powered by Dreamwidth Studios