bergberg: (Viking)
[personal profile] bergberg
Для раунда салатов с фруктами
в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2
Купить фрукты у нас можно любые. Они красивые по цвету и по консистенции, а вот вкус...
Вот, к примеру, нектарины. Упругие, блестящие,сочные, запашистые даже. Но сладости им недодано. Нектарины второй спелости))) Просто так кусать их не хочется. А вот в салатах они ведут себя очень хорошо, именно из-за своего слегка кисловатого вкуса.

- 250 граммов сухих макарон, у меня были рисовые спиральки, но можно любые коротенькие использовать
- 4 крупных нектарина
- примерно 15 см зеленой части лука-порея
- 150 граммов ветчины
- горсточка соленого арахиса
- цедра 1 лайма
- соль
- черный перец

Макароны сварить и остудить.
Нектарины порезать довольно крупно.
Ветчину порезать лапшой, лук -порей - колечками, арахис измельчить в процессоре до мелких кусочков. Все смешать.
Заправка - майонез.

Date: 2015-07-08 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com
Ленчик если у тебя макароны мелкие, попробуй их пожарить, вкусссно))) я с персиками такой салат делала, с жесткими персиками и жареными макаронами, вкУУсно))

Date: 2015-07-08 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Спасибо, обязательно попробую!

Date: 2015-07-10 12:46 am (UTC)
From: [identity profile] massaraksh10.livejournal.com
А к нам в раунд такой (или другой) салат принести? Мы будем рады!

Date: 2015-07-10 03:24 am (UTC)
From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com
Если успею приготовить , с удовольствием поучаствую))

Date: 2015-07-10 03:45 am (UTC)
From: [identity profile] massaraksh10.livejournal.com
Ждём! И не только в этот раунд - вона у нас какая красота http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/53861.html !
Edited Date: 2015-07-10 03:46 am (UTC)

Date: 2015-07-08 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/galka__/
я понимаю, что это не по теме раунда, но я их к мясу добавляла. что-нибудь быстро готовящееся (у меня была свинина, но вполне может быть курятина или индейка), обжарить, можно с луком, и в конце добавить кусочки нектарина/персика, они слегка соус дадут.

макаронные салаты не пробовала и не тянет )

Date: 2015-07-08 07:16 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А я люблю макароновые салаты очень ))

Date: 2015-07-08 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] tan-y.livejournal.com
у нас они в каждой забегаловке. Типа ланч. У вас тоже?

Date: 2015-07-08 08:29 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Не знаю, я готовые салаты не покупаю.

Date: 2015-07-08 08:34 pm (UTC)
From: [identity profile] tan-y.livejournal.com
ну, в кафе?

Date: 2015-07-08 08:43 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
В кафе встречаются, но не очень часто.

Date: 2015-07-08 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] lana-ustinov.livejournal.com
Утащила избранное:) Но у меня такие ж консерваторы, поднимут, наверное, насмех, из-за нектаринов в макаронном салате!

Date: 2015-07-08 07:44 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

А ты ее говори про нектарины. Порежь помельче, они и не поймут. А вкус будет все равно ))

Date: 2015-07-08 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] parmezansha.livejournal.com
Лен, у нас нектарины и персики прямо на соседней улице растут, но все равно покупать в магазине лучше твердые и кисловатые. Я в субботу купила зрелые и сладкие - сегодня они превратились в кашу, половина отправились в ведро. Их больше двух штук в доме нельзя держать. Особенно потому что они часто продаются зараженными, вроде с виду рекламной красоты - а купишь и сразу течь и плесневеть начинают, потому что ничем не обработаны.

Салат великолепный, обязательно попробую.

Date: 2015-07-08 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Я люблю купить  и сразу съесть, поэтому не покупаю помногу.

Date: 2015-07-08 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
здравствуйте, Елена!

Date: 2015-07-08 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Хватит жрать?

Date: 2015-07-08 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
пора уже!
давно после шести

Date: 2015-07-08 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Счастливые часов не наблюдают ))

Date: 2015-07-08 07:56 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Муж салат одобрил. Но велел дать макароны отдельно, к ним положить ветчину куском. Из нектаринов сварить компот, а арахис подать к пиву.

Date: 2015-07-08 08:07 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну, у меня ж в рецепте пива нет. Заменить пиво майонезом можно?

Date: 2015-07-08 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Ну, тогда я пас

Date: 2015-07-08 08:28 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Ладно, пиво сами купим. ))

Date: 2015-07-08 08:15 pm (UTC)
From: [identity profile] jur4anie.livejournal.com
я зачитала мужу салат, он - почти так же сказал )))
только нектарины решил отдать врагу сказал передать дочке...

Date: 2015-07-08 08:17 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Мой компот любит))

Date: 2015-07-08 08:26 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

А мой муж  - святой человек - съел три порции и добавку попросил ))

Date: 2015-07-09 07:51 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
О, ты правильно их использовала. А я вчера в мясо добавила ...желе из красной смородины. Ну очень приятный вкус получился.

Date: 2015-07-09 02:59 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я люблю мясо с фруктовыми нотками

Date: 2015-07-10 12:51 am (UTC)
From: [identity profile] massaraksh10.livejournal.com
Хороший салат. Салат из пасты - очень удобная, особенно для сходняков, штука, а мне они редко нравятся. Твой возьму на заметку.

Date: 2015-07-10 04:47 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я очень люблю макароны, а такж все из них)))

April 2017

S M T W T F S
       1
23 45 6 7 8
910 1112 13 14 15
16 17 18 19202122
23 24 25 26 27 2829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 10:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios