bergberg: (Viking)
[personal profile] bergberg
Для сообщества [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2
Раунд салатов со свежими фруктами
20150709_131651

1/4 кочана капусты
1 большое сладкое яблоко
1 зубчик чеснока
100 мл оливкового масла
1 ч.л. горчицы с зернышками
1 с.л. беловинного уксуса
1 ч.л. меда
соль по вкусу

Капусту порезать тоненько и пожмакать с солью. Яблоки со шкуркой порезать крупными кубиками. Чеснок выдавить через давилку.

Заправка.
Масло и горцицу положить в мисочку и взбить до однородной субстанции. Очень удобно это делать силиконовой кисточкой. Добавить уксус и мед ( если мед густой, то его можно слегка подогреть), и еще раз взбить.
Заправку не солить, т.к. соли в капусте бывает достаточно.
Можно при необходимости досолить после заправления салата.

Date: 2015-07-11 09:41 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
мммм.... простенько и со вкусом!
яблока нет, по-другому сделаю. с морковкой и ...с жареным луком)) Лимонный сок, чуток соли и сахара)

Date: 2015-07-11 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А может лучше замариновать лук в лимонном соке? Тогда будет летний вариант. А с жареным луком - зимний)))

Date: 2015-07-11 09:59 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
О да. Можно и так!

Date: 2015-07-11 09:42 am (UTC)
From: [identity profile] eurobusiness.livejournal.com
Вполне так, по летнему....

Date: 2015-07-11 09:45 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну так лето же))

Date: 2015-07-11 09:50 am (UTC)
From: [identity profile] nutsh.livejournal.com
А мы и зимой такой делаем,чтобы летом пахло:)

Date: 2015-07-11 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Салат "семисезонный"))

Date: 2015-07-11 10:16 am (UTC)
From: [identity profile] nutsh.livejournal.com
Ага:)

Date: 2015-07-11 09:52 am (UTC)
From: [identity profile] iraizkaira.livejournal.com
Прекрасный, спасибо вам большое, обязательно сделаю.

Date: 2015-07-11 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Спасибо))

Date: 2015-07-11 10:13 am (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
а что это за "спинка" голубая?

Date: 2015-07-11 10:14 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Это гарнитур генеральши Поповой))) Мебеля моей свекрови))

Date: 2015-07-11 10:15 am (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
пипец, какая красота!

Date: 2015-07-11 10:16 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ага, у нее гарнитур такой. Я тихо млею)

Date: 2015-07-11 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] zuzlishka.livejournal.com
Ах, какой красивый стул!!!!!!!

Date: 2015-07-11 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Свекровины мебеля ))

Date: 2015-07-11 07:03 pm (UTC)

Date: 2015-07-12 06:53 am (UTC)

Date: 2015-07-12 05:20 am (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
Должно быть вкусно!

Date: 2015-07-12 06:54 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Салат этот с детства помню, чуть ли не с детского сада.

March 2017

S M T W T F S
    123 4
56 7 891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 26th, 2017 11:12 am
Powered by Dreamwidth Studios