bergberg: (Viking)
[personal profile] bergberg
Для сообщества [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2
Раунд салатов со свежими фруктами
20150709_131651

1/4 кочана капусты
1 большое сладкое яблоко
1 зубчик чеснока
100 мл оливкового масла
1 ч.л. горчицы с зернышками
1 с.л. беловинного уксуса
1 ч.л. меда
соль по вкусу

Капусту порезать тоненько и пожмакать с солью. Яблоки со шкуркой порезать крупными кубиками. Чеснок выдавить через давилку.

Заправка.
Масло и горцицу положить в мисочку и взбить до однородной субстанции. Очень удобно это делать силиконовой кисточкой. Добавить уксус и мед ( если мед густой, то его можно слегка подогреть), и еще раз взбить.
Заправку не солить, т.к. соли в капусте бывает достаточно.
Можно при необходимости досолить после заправления салата.

Date: 2015-07-11 09:41 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
мммм.... простенько и со вкусом!
яблока нет, по-другому сделаю. с морковкой и ...с жареным луком)) Лимонный сок, чуток соли и сахара)

Date: 2015-07-11 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А может лучше замариновать лук в лимонном соке? Тогда будет летний вариант. А с жареным луком - зимний)))

Date: 2015-07-11 09:59 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
О да. Можно и так!

Date: 2015-07-11 09:42 am (UTC)
From: [identity profile] eurobusiness.livejournal.com
Вполне так, по летнему....

Date: 2015-07-11 09:45 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну так лето же))

Date: 2015-07-11 09:50 am (UTC)
From: [identity profile] nutsh.livejournal.com
А мы и зимой такой делаем,чтобы летом пахло:)

Date: 2015-07-11 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Салат "семисезонный"))

Date: 2015-07-11 10:16 am (UTC)
From: [identity profile] nutsh.livejournal.com
Ага:)

Date: 2015-07-11 09:52 am (UTC)
From: [identity profile] iraizkaira.livejournal.com
Прекрасный, спасибо вам большое, обязательно сделаю.

Date: 2015-07-11 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Спасибо))

Date: 2015-07-11 10:13 am (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
а что это за "спинка" голубая?

Date: 2015-07-11 10:14 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Это гарнитур генеральши Поповой))) Мебеля моей свекрови))

Date: 2015-07-11 10:15 am (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
пипец, какая красота!

Date: 2015-07-11 10:16 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ага, у нее гарнитур такой. Я тихо млею)

Date: 2015-07-11 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] zuzlishka.livejournal.com
Ах, какой красивый стул!!!!!!!

Date: 2015-07-11 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Свекровины мебеля ))

Date: 2015-07-11 07:03 pm (UTC)

Date: 2015-07-12 06:53 am (UTC)

Date: 2015-07-12 05:20 am (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
Должно быть вкусно!

Date: 2015-07-12 06:54 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Салат этот с детства помню, чуть ли не с детского сада.

April 2017

S M T W T F S
       1
23 45 6 7 8
910 1112 13 14 15
16 17 18 19202122
23 24 25 26 27 2829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 08:49 pm
Powered by Dreamwidth Studios