bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
IMG_20161221_124415277
Правда, похоже на ёлочку? А на самом деле

...десерт. Традиционный норвежский десерт Kransekake, торт-венок, если дословно.
Подаётся как десерт в дни серьезных событий: День Конституции, Рождество, большие семейные праздники. Обязательно украшается норвежскими флагами и хлопушками. Сверху иногда устанавливают фигурку по теме праздника - молодоженов, к примеру, если торт подают на свадьбу.

Тесто состоит из молотого в муку миндаля, яичных белков и сахарной пудры. Из теста катаются колбаски и формируются колечки.
Колечки разного диаметра выпекаются в специальных формочках, которые продаются комплектом, чтобы не ошибиться с размером колец.

Внимание - это не я и фото не мои)))


Готовые колечки украшаются глазурью и складываются в пирамиду. Глазурь, подсыхая, эту пирамиду держит прочно.


Фото отсюда

К праздникам такие торты обязательно появляются в магазинах. Наш мы тоже купили готовым. И уже отъели ему верхушечку))) Очень надо было поправить непраздничное настроение. За бортом +5, дождь идет, весь красивый иней смыло(((
Осталось три дня! Я, пожалуй, успею его доесть к празднику)))

Date: 2016-12-22 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Погоды стоят... енные)) Где Норвегия, а где Анталия? А в Норвегии теплее))

Date: 2016-12-22 11:14 am (UTC)
From: [identity profile] antep-fistik.livejournal.com
Ага... Дурдом.

Date: 2016-12-22 04:57 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
ХЗ, что где. Где глобальное потепление, а где глобальное похолодание)))

Date: 2016-12-22 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] antep-fistik.livejournal.com
Перемещаются погоды).

Date: 2016-12-22 10:28 pm (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
В Сахаре снег выпал и целый день лежал. Прошлый раз выпадал 37 лет назад.

Date: 2016-12-23 01:43 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Мир сошел с ума. Это уже всем понятно(((

April 2017

S M T W T F S
       1
23 45 6 7 8
910 1112 13 14 15
16 17 18 19202122
23 24 25 26 27 2829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 30th, 2017 06:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios