bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
IMG_20161221_124415277
Правда, похоже на ёлочку? А на самом деле

...десерт. Традиционный норвежский десерт Kransekake, торт-венок, если дословно.
Подаётся как десерт в дни серьезных событий: День Конституции, Рождество, большие семейные праздники. Обязательно украшается норвежскими флагами и хлопушками. Сверху иногда устанавливают фигурку по теме праздника - молодоженов, к примеру, если торт подают на свадьбу.

Тесто состоит из молотого в муку миндаля, яичных белков и сахарной пудры. Из теста катаются колбаски и формируются колечки.
Колечки разного диаметра выпекаются в специальных формочках, которые продаются комплектом, чтобы не ошибиться с размером колец.

Внимание - это не я и фото не мои)))


Готовые колечки украшаются глазурью и складываются в пирамиду. Глазурь, подсыхая, эту пирамиду держит прочно.


Фото отсюда

К праздникам такие торты обязательно появляются в магазинах. Наш мы тоже купили готовым. И уже отъели ему верхушечку))) Очень надо было поправить непраздничное настроение. За бортом +5, дождь идет, весь красивый иней смыло(((
Осталось три дня! Я, пожалуй, успею его доесть к празднику)))

Date: 2016-12-22 10:08 am (UTC)
From: [identity profile] broks-broks.livejournal.com
А я вторую неделю поливаю ромом кекс с сухофруктами ( их тоже согласно рецепту вымочила в роме). Что там будет?
Надо хоть самой попробовать перед подачей, а то ещё обмишулюсь перед гостями.

Date: 2016-12-22 10:08 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Надо срочно этот доесть и еще один купить!

Date: 2016-12-22 11:00 am (UTC)
From: [identity profile] tvzm.livejournal.com
вкусно? а то мне просто необходимы положительные эмоции.))))

Date: 2016-12-22 11:03 am (UTC)
From: [identity profile] antep-fistik.livejournal.com
У нас аналогично - плюс 4 и дождь, буээээ.
Поднимай, поднимай настроение!))

Date: 2016-12-22 11:09 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Красивенький! А главное, как я понимаю, вкусненький!
Приятного аппетита)

Date: 2016-12-22 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] fotovivo.livejournal.com
Вкусно и нарядно )

Date: 2016-12-22 12:22 pm (UTC)
From: [identity profile] olenka-ion.livejournal.com
Эх, и красиво, и вкусно на праздники.
Ёлочка украшает стол. :-)

Date: 2016-12-22 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Всегда любила миндальные пироженые.

Date: 2016-12-22 05:16 pm (UTC)
From: [identity profile] vilda-brynhilda.livejournal.com
Шикарная ёлочка я считаю! :)

Date: 2016-12-22 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] lena-yarosh.livejournal.com
Десерт маленький или цветок большой?) По фотке непонятнА!

Date: 2016-12-22 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] a-novenkaya.livejournal.com
Обалдеть, какой интересный десерт, Лена!

Date: 2016-12-22 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] a-novenkaya.livejournal.com
Обалдеть, какой интересный десерт, Лена!

Date: 2016-12-22 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Какие у вас елки съедобные классные!
Правильно - повышай настроение, я бы тоже такую объела)))

Date: 2016-12-22 08:55 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
красивый десерто))

March 2017

S M T W T F S
    123 4
56 7 891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 27th, 2017 08:35 am
Powered by Dreamwidth Studios