bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
IMG_20161221_124415277
Правда, похоже на ёлочку? А на самом деле

...десерт. Традиционный норвежский десерт Kransekake, торт-венок, если дословно.
Подаётся как десерт в дни серьезных событий: День Конституции, Рождество, большие семейные праздники. Обязательно украшается норвежскими флагами и хлопушками. Сверху иногда устанавливают фигурку по теме праздника - молодоженов, к примеру, если торт подают на свадьбу.

Тесто состоит из молотого в муку миндаля, яичных белков и сахарной пудры. Из теста катаются колбаски и формируются колечки.
Колечки разного диаметра выпекаются в специальных формочках, которые продаются комплектом, чтобы не ошибиться с размером колец.

Внимание - это не я и фото не мои)))


Готовые колечки украшаются глазурью и складываются в пирамиду. Глазурь, подсыхая, эту пирамиду держит прочно.


Фото отсюда

К праздникам такие торты обязательно появляются в магазинах. Наш мы тоже купили готовым. И уже отъели ему верхушечку))) Очень надо было поправить непраздничное настроение. За бортом +5, дождь идет, весь красивый иней смыло(((
Осталось три дня! Я, пожалуй, успею его доесть к празднику)))

Date: 2016-12-22 10:08 am (UTC)
From: [identity profile] broks-broks.livejournal.com
А я вторую неделю поливаю ромом кекс с сухофруктами ( их тоже согласно рецепту вымочила в роме). Что там будет?
Надо хоть самой попробовать перед подачей, а то ещё обмишулюсь перед гостями.

Date: 2016-12-22 10:08 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Надо срочно этот доесть и еще один купить!

Date: 2016-12-22 11:00 am (UTC)
From: [identity profile] tvzm.livejournal.com
вкусно? а то мне просто необходимы положительные эмоции.))))

Date: 2016-12-22 11:03 am (UTC)
From: [identity profile] antep-fistik.livejournal.com
У нас аналогично - плюс 4 и дождь, буээээ.
Поднимай, поднимай настроение!))

Date: 2016-12-22 11:09 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Красивенький! А главное, как я понимаю, вкусненький!
Приятного аппетита)

Date: 2016-12-22 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] fotovivo.livejournal.com
Вкусно и нарядно )

Date: 2016-12-22 12:22 pm (UTC)
From: [identity profile] olenka-ion.livejournal.com
Эх, и красиво, и вкусно на праздники.
Ёлочка украшает стол. :-)

Date: 2016-12-22 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Всегда любила миндальные пироженые.

Date: 2016-12-22 05:16 pm (UTC)
From: [identity profile] vilda-brynhilda.livejournal.com
Шикарная ёлочка я считаю! :)

Date: 2016-12-22 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] lena-yarosh.livejournal.com
Десерт маленький или цветок большой?) По фотке непонятнА!

Date: 2016-12-22 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] a-novenkaya.livejournal.com
Обалдеть, какой интересный десерт, Лена!

Date: 2016-12-22 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] a-novenkaya.livejournal.com
Обалдеть, какой интересный десерт, Лена!

Date: 2016-12-22 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Какие у вас елки съедобные классные!
Правильно - повышай настроение, я бы тоже такую объела)))

Date: 2016-12-22 08:55 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
красивый десерто))

April 2017

S M T W T F S
       1
23 45 6 7 8
910 1112 13 14 15
16 17 18 19202122
23 24 25 26 27 2829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 24th, 2017 08:38 am
Powered by Dreamwidth Studios