bergberg: (Viking)
[personal profile] bergberg
Для карнавального раунда
в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2


-1 крупное яйцо ( или 1 маленькое и 1 белок)
-2 ст.л. без горки сахара
-ванилин или ванильный сахар
-0,5 ч.л. соли
-0,5 ч.л. соды
-0,5 л шоколадного молока ( или обычного, в которое добавить пару ложек какао-напитка)
-8 ст.л. с горокой гречневой муки
-2 ст.л. нейтрального раст. масла

Взбить яйцо, сахар,ванилин, соль, соду.
Добавить молоко и хорошо размешать.
Добавлять муку по одной ложке и размешивать.
В самом конце добавить раст. масло.

Оставить смесь на 15 минут. После этого времени еще раз хорошо размешать. Смесь должна быть довольно жидкой. Если густовата - разбавить холодной водой.

Для первого блина сковородку смазать раст. маслом. Для следующих - я смазываю через блин. Но это зависит от вашей конкретной сковородки. Есть лучше всего с апельсиновым джемом.
Жизнь через блин выглядит очень радостно!))
Bliny

Date: 2017-02-20 07:16 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Красивый, однако! )
А я уж по-старинке, хочу дрожжевые сделать.
И может быть, если найду хороший рецепт, из полбовой муки)

Date: 2017-02-20 07:18 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У нас дома никогда не пекли дрожжевые блины. Ни бабушка, ни мама. И я всю жизнь пеку блины без дрожжей. Так привыкла.

Date: 2017-02-20 07:18 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Я только заголовок увидела, подумала, что они из гречишной муки должны быть хороши. Смотрю, а они и правда из гречишной муки ;Ь

Date: 2017-02-20 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
"я тебе открою тайны никому не говори..." © ))
Я вообще не умела блины печь! Научилась уже здесь. И дрожжевые делала всего несколько раз)))

Date: 2017-02-20 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Никому не скажу)))

Date: 2017-02-20 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я же пшеничную муку не могу использовать(( Безглютеновые мы.

Date: 2017-02-20 07:26 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Я тебе в инсте уже написала про зависть. Но я буду печь дрожевые в субботу.

Date: 2017-02-20 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А мне сегодня так захотелось! В инстаграме с утра увидала - еле обеда дождалась))

Date: 2017-02-20 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Мне лень стало. Чего -проездили с утра по делам, притомилась. Я -то конечно блины люблю, но лень оказалась сильнее))

Date: 2017-02-20 07:56 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

У тебя еще все спереди ))

Date: 2017-02-20 08:03 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Мне б еще детей заманить. Но у них диета и в отпуск в воскресенье летят, некогда.

Date: 2017-02-20 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Диета -это серьезно. Тогда надо гречневые блины печь. Гречка полезна))

Date: 2017-02-20 08:09 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Да я привыкла к обычным. Поздно меня уже переучивать...

Date: 2017-02-20 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Ну и не напрягайся тогда. Захотят дети блинов -сами попросят

Date: 2017-02-20 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Напрягусь для мужа, обещала уже))

Date: 2017-02-20 08:30 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Это -святое!

Date: 2017-02-20 09:14 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
жизнь через блин приобретает смысл, а тело кг-мы))

Date: 2017-02-20 09:35 pm (UTC)
From: [identity profile] tatykuz.livejournal.com
*опешив* а так можно было?))))))))))

Date: 2017-02-20 09:39 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Да, я помню, но про гречишную подумалось безотносительно :))

Date: 2017-02-20 11:00 pm (UTC)
From: [identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com)
И сверху полить струйкой шоколада и украсить клубникой ! Я за !

Date: 2017-02-20 11:37 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Мне блины из пшеничной муки на вкус больше нравятся. И их тоже можно сделать шоколадными.

Date: 2017-02-20 11:38 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Тело приобретает к-т от всего))) даже от воды!

Date: 2017-02-20 11:38 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Можно все!)))

Date: 2017-02-20 11:39 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Апельсином! Шоколад и апельсин сочетаются лучше ))

Date: 2017-02-20 11:46 pm (UTC)
From: [identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com)
Апельсины тоже хороши, да !

Date: 2017-02-21 06:42 am (UTC)
From: [identity profile] galya-malyavina.livejournal.com
Вот ведь затейница! И с чем ты их ела? С вареньицем?

Date: 2017-02-21 07:51 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
C апельсиновым джемом собственного изготовления) Дважды затейница!)))

Date: 2017-02-21 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
В итальянских гелатериях бывает мороженое "апельсин+шоколад" - ой, ум отъесть! Самое любимое моё. Пробовала?

Date: 2017-02-21 02:57 pm (UTC)
From: [identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com)
Я люблю бананово-шоколадное мороженое, апельсиновое я не ела, честно говоря.

Date: 2017-02-21 05:15 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Даю тебе задание. Найти итальянскую мороженку "апельсин+шоколад")))

Date: 2017-02-21 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com)
Однозначно есть, просто не обращала внимания :) Причина весьма банальна, я тут в Греции одно время так налегла на апельсины, что даже аллергию заработала , потому немного поумерила пыл в отношении этого прекрасного фрукта.

Date: 2017-02-21 11:31 pm (UTC)
From: [identity profile] olenka-ion.livejournal.com
Приятного аппетита в масленичную неделю!

Date: 2017-02-22 07:25 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Спасибо, взаимно!

Date: 2017-02-22 07:26 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Вот ведь...((( Но я тебя понимаю. Греческие апельсины - самые вкусные на свете.

Date: 2017-02-22 08:18 am (UTC)
From: [identity profile] katusha-2109.livejournal.com

Ух, какие дырчатые)))

Date: 2017-02-22 09:04 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
В блинах главное - дырки))

Date: 2017-02-22 09:36 am (UTC)
From: [identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com)
Так дорвалась, как приехала :) Не могла поверить своему счастью. А теперь мы в сезон сьедаем столько этого добра -муж больше, я меньше, что к лету на них уже смотреть тошно :) Но вот новые шоколадки греческие Павлидис с апельсиновой начинкой невероятно вкусные. Может летом и до мороженого доберусь. У нас тут кругом кондитерских и фурно, а там всякого завались. А моя любимая итальянская желатерия закрылась еще два года назад. Там было изумительное итальянское мороженое. Я налегала на фисташковое и манго-два любимых вкуса.
Edited Date: 2017-02-22 09:37 am (UTC)

Date: 2017-02-22 09:43 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Итальянцы умеют мороженое))

Date: 2017-02-22 04:18 pm (UTC)
From: [identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com)
Согласна !

Date: 2017-02-28 04:30 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-pania.livejournal.com
Вот... Зашла я к тебе всё-таки на блины )))

Date: 2017-02-28 06:32 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Как приятно тебя видеть и слышать! Я по старым френдам скучаю!

Date: 2017-03-02 12:39 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-pania.livejournal.com
Ну, я же тут рядом, ты ж знаешь )))

Date: 2017-03-02 06:34 pm (UTC)

April 2017

S M T W T F S
       1
23 45 6 7 8
910 1112 13 14 15
16 17 18 19202122
23 24 25 26 27 2829
30      

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 25th, 2017 04:55 am
Powered by Dreamwidth Studios