bergberg: (Viking)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2017-03-07 08:36 pm

Салат из тунца с лимонной заправкой

Для лимонного раунда
в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2
Lemon

Продукты
- 2 баночки конс. тунца в с/соку
- 1 банка кукурузы
- 2-3 стебля сельдерея
- горсть резаной зелени ( у меня шпинат+сельдерей)
- соль

Заправка
- цедра 1 лимона
- сок 1 лимона
- ол.масло
- мед 1-2 ч.л.
- приправа "лимонный перец" 1/2 ч.л.
- соль

Тунец размять вилкой, сельдерей порезать мелко, соединить с кукурузой и зеленью, посолить.
Смешать вместе лимонный сок и ол.масло и добавить мед в пропорции на 2 ст.л масла 2 ст.л лимонного сока и 1 ч.л. меда ( я делала 4 ст.л. масла, 4 ст.л. лимонного сока, 2 ч.л. меда) Смешать в мисочке при помощи силиконовой кисточки. Добавить цедру, приправу Лимонный перец , чуть соли и еще раз взбить.
Заправить салат и сразу подавать.

[identity profile] antep-fistik.livejournal.com 2017-03-07 08:11 pm (UTC)(link)
Мня-мня! Тунечик! Спасибо!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-07 08:20 pm (UTC)(link)

Пжлст!)))

[identity profile] umni-zaza.livejournal.com 2017-03-07 08:30 pm (UTC)(link)
Вот тут люблю все. Хороший рецепт, без вареной морковки 🥕

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-07 08:32 pm (UTC)(link)
Я про тебя думала)))

[identity profile] umni-zaza.livejournal.com 2017-03-07 10:39 pm (UTC)(link)
Спасибо)). Я тунца делаю иногда, неплохо к нему отношусь. И кукурузу кладу и рис. Надо будет с сельдерюшкой сделать тоже.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 06:05 am (UTC)(link)
Можно еще и с яблоком

[identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com) 2017-03-07 08:48 pm (UTC)(link)
Мой любимый салатик, твой вариант очень оригинален ! Я даю вместо сельдерея огурчик или каперсы. А мед не пробовала к тунцу, давала крем бальзамический с ароматом инжира.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-07 09:07 pm (UTC)(link)
Вариантов - неимоверное количество!

[identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com) 2017-03-07 09:42 pm (UTC)(link)
Вариантов мильон, за что и люблю этот салатик. Что в доме есть, то и крошу туда :)

[identity profile] suhumchanka56.livejournal.com 2017-03-07 09:11 pm (UTC)(link)
ночь на дворе!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 06:06 am (UTC)(link)
Я умею есть вслепую)))

[identity profile] iraizkaira.livejournal.com 2017-03-07 09:24 pm (UTC)(link)
Класс какой, почему в голову не приходило? Спасибо, Лена, обязательно сделаю именно так.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 06:06 am (UTC)(link)
На здоровье!))

[identity profile] julia28.livejournal.com 2017-03-07 10:23 pm (UTC)(link)
У меня все в холодильники есть, надо попробовать. (Батат так еще не купила, но уже настроилась, скоро сделаю:).

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 06:06 am (UTC)(link)
Я прямо чувствую себя батато-совратительницей))

[identity profile] julia28.livejournal.com 2017-03-08 06:12 am (UTC)(link)
Так и есть, кто она, если не ты?!

[identity profile] rider3099.livejournal.com 2017-03-08 01:22 am (UTC)(link)
Сделаем, спасибо!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 06:07 am (UTC)(link)
Приятного аппетита)

[identity profile] olga74ru.livejournal.com 2017-03-08 05:57 am (UTC)(link)
Это вкусно! Жаль, сельдерей у нас тут не в культуре...

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 06:07 am (UTC)(link)
Сельдерей можно заменить кислым яблоком

[identity profile] olga74ru.livejournal.com 2017-03-08 06:08 am (UTC)(link)
Во! Спасибо, что подсказала. Это нам подходит. :)

[identity profile] olga74ru.livejournal.com 2017-03-08 06:10 am (UTC)(link)
Кислых яблок на Урале - в количестве. Ну, ты знаешь. :)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 06:23 am (UTC)(link)
Что-то такое помню) Бабушка заставляла яблоки есть, а я их не люблю. Так она их терла на терке и сахарком присыпала.

[identity profile] fotovivo.livejournal.com 2017-03-08 07:43 am (UTC)(link)
Вполне!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 08:07 am (UTC)(link)
))

[identity profile] galya-malyavina.livejournal.com 2017-03-08 08:16 am (UTC)(link)
Ням. Пожалуй, вместо кукурузы (не люблю) можно горошек положить.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 08:17 am (UTC)(link)
Белую фасоль.

[identity profile] sbforever2009.livejournal.com 2017-03-08 08:18 am (UTC)(link)
знаешь еще, что дико вкусно?
Блендером взбить тунец и сельдерей. Добавить майнез- легкий, чеснок и специи. Обалденно выходит :).

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-08 08:21 am (UTC)(link)
Супер! Спасибо.
А если еще желатин добавить, и охладить в формочках.... Спасибо за идею!
Edited 2017-03-08 08:21 (UTC)

[identity profile] http://users.livejournal.com/galka__/ 2017-03-09 02:57 pm (UTC)(link)
который сельдерей? сырые черешки или какой-то другой, например отваренный корневой?

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-09 07:03 pm (UTC)(link)
Я поняла, что черешковый.
А корневой в салаты вкусно сырым использовать, кстати.

[identity profile] katusha-2109.livejournal.com 2017-03-08 11:17 pm (UTC)(link)
Хороший салат:)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-03-09 03:31 am (UTC)(link)

Неплохой))