http://svk-urania.livejournal.com/ ([identity profile] svk-urania.livejournal.com) wrote in [personal profile] bergberg 2019-03-16 11:00 am (UTC)

В деревне (у одной из моих бабушек) такое разделение:
Толстые, пышные, на дрожжах

1) блины скоромные.
2) Блины постные - на кулеше, по особому местному рецепту.

3) Блинцы - без дрожжей, тонкие, скоромные, обычно без начинки.
Подают с растопленным сливочным маслом.
Для городских - варенья, сметана, мед (всё как обычно... =) )

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting