Первый снег...

[bergberg]

...выпал сегодня. Насыпало так прилично, по щиколотку. И сразу захотелось зимней еды. Нажористой, сытной, вкусной.
Как раз в начале ноября магазины начинают нас заманивать рождественскими деликатесами. Некоторые продукты производятся и продаются только пару месяцев в году, перед Рождеством и несколько недель после него.
Начали мы рождественское обжорство с sylte - прессованой свинины.

Для ее изготовления используют мясо со свиных голов. Едят с хлебом или с картофельными блинами, обязательно с горчицей.
А я люблю с квашеной капустой, чем вызываю удивление окружающих))

Comments

[umni-zaza.livejournal.com]

Зорошая еда. А с капусткой так вообще врсторг. Страсть как люблю квашеную капусту. Только не надо ее греть, как немцы делают.

[bergberg.livejournal.com]

К холодному мясу греть капусту, конечно, не надо. А вот к горячему мясу - обязательно, если это гарнир.

[umni-zaza.livejournal.com]

Но только красную!

[bergberg.livejournal.com]

Я красную почему то не очень люблю.

[umni-zaza.livejournal.com]

Я ем, спокойно , иногда в охотку с удовольствием. Не фанат.

[annushkapahomov.livejournal.com]

Да потому что она жёсткая! Её жуёшь-жуёшь - челюсть свихнуть можно ))

[bergberg.livejournal.com]

У меня с ней не сложилось(

[annushkapahomov.livejournal.com]

Не только у тебя.

[paalu.livejournal.com]

Ага, сосиски, капуста и пиво - das ist fantastisch :)

[bergberg.livejournal.com]

Отличие в том, что в моем варианте все холодное - и мясо, и капуста. И без пива.

[paalu.livejournal.com]

Холодные, тогда с brennevin'oм :)

[bergberg.livejournal.com]

Я не пью крепкий алкоголь. И вообще практически не пью.

[paalu.livejournal.com]

- А я - не пью!
- Врёшь - пьёшь!
- Её-богу, нет!
- А бога нет!
Так наливай студент студентке -
Студентки тоже пьют вино.
Непьющие студентки редки -
Они уж замужем давно. :)
(фольклор)

[bergberg.livejournal.com]

Ну правильно фольклор речет. Непьющая, замужем, давно.

[umni-zaza.livejournal.com]

Именно!