Это май-баловник...

[bergberg]

...это май-чародей
Веет свежим своим опахалом...

Опахало настолько свежее, что ночью выпал снег((( Проснулась, собралась на демонстрацию, "а за окном то дождь, то снег, и спать пора, и никак не уснуть".
Так начался последний месяц весны.
Вчера сходила на предпраздничный шопинг. У нас открыты все магазины. Зашла в тряпочный, взяла что-то примерить. Получила настоящий всплеск позитива в примерочной кабине. Как в прошлой жизни! Прямо поверила, что скоро опять все наладится.
Из шмоточного магазина перешла в насущный, продуктовый. И там было мне еще одно счастье! В магазин завезли

Дрожжи!

У нас со времени введения карантина не было перебоев ни с продуктами, ни с туалетной бумагой. Даже гречку мне привезли в заказе.
Но дрожжи - пропали, и сухие, и свежие. И вот - ура!
Вчера на машине времени вернулась на 30 лет назад, прочитав в магазине объявление:" Дрожжи. 1 пачка в руки".
Принесла домой, украсила бантиком, любуюсь.

Всвязи с постигшим меня счастьем имею спросить - как правильно пересчитать свежие дрожжи в сухие? Если при выпечке я использую 1/2 пачки сухих дрожжей ( 7,5 граммов) на буханку хлеба, сколько надо взять свежих?
Спасити-памагити, скоро печь надо!

Comments

[liber-polly.livejournal.com]

У нас стали в булочных дрожжи продавать

[umni-zaza.livejournal.com]

В магазинах тоже пропали?

[liber-polly.livejournal.com]

Я не знаю:) я ничего не пеку, да и в магазине бываю редко. А в булочную пару раз в неделю обязательно. Там стали продавать муку, много сортов, яйца, масло и дрожжи

[umni-zaza.livejournal.com]

Надо же , не боятся конкуренции))

[liber-polly.livejournal.com]

Чего им бояться:) я хлеб и пирожные из нашей булочной на углу не променяю ни на что

[umni-zaza.livejournal.com]

Пирожные я дома печь не стану. Да и хлеб , пожалуй, тоже)))

[bergberg.livejournal.com]

У нас в деревне нет ни одной булочной. Это к вопросу о маленьких магазинах в Норвегии. Есть пекарня при одном из супермаркетов, вот в нем я и купила вчера дрожжи.

[liber-polly.livejournal.com]

Ну да, поэтому мы и переехали во францию:) ну, не только поэтому

[bergberg.livejournal.com]

Отсутствие булочных для меня лично - это положительный фактор. Я настолько люблю всё печеное, что пройти мимо могу с трудом))) Я и дома практически ничего не пеку, только безглютеновый хлеб для мужа, но сама его не ем. А если бы вокруг меня продавались пироги и плюшки, я бы уже давно в дверь не проходила)))