Салат из консервированного тунца

[bergberg]

Поскольку красиво фотографировать еду я так и не научилась, то в заставку поставлю красивое фото, а еда будет под катом.

Нам на новый год выдали снег. Довольно много. Сразу захотелось зимней еды и майонезных сытных салатов. Я вроде затеяла делать "мимозу", но что-то пошло не так. Не вышла мимоза,



У меня было:
- 2 баночки тунца в с/с,
- 4 крутых яйца
- 4 яблока сладких сочных Pink Lady
- сыр типа Гауда примерно 100 гр
- пучок укропа
- майонез

Тунец откинула на сито и размяла вилкой.
Яйца, яблоки(без шкурки), сыр - потерла на крупной терке.
Укладывала слоями, каждый слой посыпала мелконарезанным укропом и промазывала майонезом.
Слои:
- тунец
- яблоки
- яйца
- тунец
- яблоки
- яйца
- сыр.

Получился салат типа "тяжело в желудке - легко на сердце". Конечно, очень на любителя, а я как раз любитель майонезных салатов.
Особенно был хорош к завтраку 1 января)

Comments

[lady-wave.livejournal.com]

Вкусно читать!

[bergberg.livejournal.com]

Есть очень вкусно! Ешь, и с каждой вилкой понимаешь, что все вкусное вредно))

[mumrik-snussi.livejournal.com]

За вкусное утро!

[bergberg.livejournal.com]

Еще и на обед хватило))

[umni-zaza.livejournal.com]

А что не так?

[bergberg.livejournal.com]

Для меня все так, вкусно и прекрасно. Но сейчас любят наезжать на майонезные салаты, не зожно. Надо жевать капустный лист с каплей лимонного сока)))

[suhumchanka56.livejournal.com]

картинка красивая какая

[bergberg.livejournal.com]

Красивше салата))

[vincenati.livejournal.com]

Т.е. мимоза только без лука, но много яблок? А у меня в мозгу засело, что хочу таки оливье...

[bergberg.livejournal.com]

Да уж и не знаю, от мимозы рыба и яйца, остальное фантазия моя) Оливье делала на Рождество. Мои все обожают.

[pailish.livejournal.com]

любимый салат моего папы)
только он любит классический с луком
а чтобы было совсем жЫрно, ему еще надо слой хорошего сливочного маслица постругать
вот тогда это райское наслаждение для него
бабушка всегда закатывает глаза, когда мама ставит на стол блюдо с мимозой
но вот ведь странное дело, каждый кладет себе по порции со словами: ладно уж, надо съесть, хозяйка старалась (хотя папа бы и не обиделся, если бы весь салат достался ему, особенно на следующий день после застолья)

[bergberg.livejournal.com]

Ну разве можно от такого отказаться???))) Я бы не смогла.

[v-strannik.livejournal.com]

А я с консервированным тунцом делаю кеджери, он прекрасно дополняет теплый рис с яйцами и луком.

[bergberg.livejournal.com]

Тунец вообще универсальная консерва. Из него можно массу блюд придумать.

[malv-a.livejournal.com]

Утро должно начинаться с прекрасного!

[bergberg.livejournal.com]

Да! Праздничные объедки - моя любимая еда))

[larrym07.livejournal.com]

Хороший салат... Как бы вот только доесть то, что уже есть))))

[bergberg.livejournal.com]

Еще будут праздники!))

[tanafi.livejournal.com]

Аппетитно получилось)

[bergberg.livejournal.com]

Да, очень вкусно, но тяжеловато)))

[galya-malyavina.livejournal.com]

Ну, практически тунец под шубой.

[bergberg.livejournal.com]

Да, под белой шубой))

[maria-gorynceva.livejournal.com]

Ай, какая рябинка!

С Новым годом, однако! Пусть изобилие не покидает вас и в Новом году. И много-много красоты. Здоровье - даже не обсуждается.

[bergberg.livejournal.com]

С Новым годом! Спасибо! И вам здоровья и благополучия.

[znaim.livejournal.com]

Я не делаю Мимозу, но все, что ела были натерты на мелкой терке и верх был желтковый))) как пушистая мимоза! НО главное, вкусно!

[bergberg.livejournal.com]

Жень, вот мне вкусно! Я советский ребенок, мне это все с детства знакомо и мило)))

[natasha-fisher.livejournal.com]

Я в последнее время стала мимозу в рулетик из лаваша заворачивать.

[bergberg.livejournal.com]

Тоже вариант!))

[tvsher.livejournal.com]

Смотрится немного жирновато, для меня, но очень аппетитно)

[bergberg.livejournal.com]

Да, салат тяжеловат, но я предупредила по-честному)))

[ladytekki.livejournal.com]

А что, тоже прекрасный вариант. Мимоза, которую помню я, делалась на сайре и с луком, обдатым кипятком. Тунец, всё-таки, по вкусу совсем другой, гораздо более нейтральный. Хочу, кстати, тебя поблагодарить за идею "лосося в манто" - с собссно лососем и чесноком вместо лука - это теперь мой любимый вариант, тем более любимый, что гораздо проще, а по вкусу великолепно :)

[bergberg.livejournal.com]

Лук я не могу((( Никакой, ни сырой, ни обдатый.
Лосось в манто - это моя слабость, делаю много, съедаю в одно лицо)))

[kuzulka.livejournal.com]

А я люблю майонезные салаты, чтоб там не говорили эти эстетки. Хороший майонехный салат делает стол и настроение.

[bergberg.livejournal.com]

И я люблю. И буду любить, я верная женщина)))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Ем мимозу и читаю про мимозу :) Делала на Рождество , но мне абсолютно не понравилось , решила сделать немного иначе на Новый Год , получилось изумительно вкусно .

[bergberg.livejournal.com]

Как пишут в модных журналах:"возможны варианты")))

[fotovivo.livejournal.com]

У нас в ходу - в общепитах, везде "Салат-туна", в более легком исполнении, люблю его

[bergberg.livejournal.com]

Ну, это немного другой вариант. Праздничный))

[goldfond.livejournal.com]

Сто лет не делаю салатов с майонезом, хотя и Мимозу, и селёдку под шубой люблю, но из-за непереносимости майонеза пришдось отказаться. Домашний майонез делать лень, проще отказаться от салата))
Я сделала рис по вашему рецепту, только не стала добавлять кумин - я его не люблю и не знаю, как ребята к нему относятся. А то однажды я добавила в салат кинзу, а они её оба на дух не переносят, как выяснилось. Пришлось мне этим салатом давиться ещё несколько дней))
Докладываю: всем рис очень понравился, особенно изумил апельсиновый привкус))) Спасибо)) Мать невесты может расслабиться))

[bergberg.livejournal.com]

Ну, ура! Можно выдыхать)))

[inmigrante.livejournal.com]

Первый раз шубу сделала года три назад, и теперь - на все праздники :) А вот это.... Тяжело от одного взгляда на состав....\

[bergberg.livejournal.com]

Ну, этот от шубы не сильно отличается) инус картошка в сторону облегчения)) Но вкусный, зараза, не оторваться!

[luba-mont.livejournal.com]

Ну Лееена, совести у тебя нет! Я уже изнемогаю от обжорства. Сто лет не готовила всерьез, а тут как-то масть пошла, напекла пирожков с мясом, заливной пирог с грибами, ябложный пирог, а дети приперли торты. Ужас, летящий на крыльях ночи!
Да, сделала лосося под маринадом. Ну, как в советской столовой, но другой рыбы не было - очень хорошо получилось!
Ах да, забыла. Мне кажется, что Мимоза сверху была посыпана натертыми желтками, а не сыром

[bergberg.livejournal.com]

Ну я же честно призналась, что мимоза не получилась. Поэтому и желтков нет))) Праздники - это вообще смерть талии(((

[a-novenkaya.livejournal.com]

Ну, мимоза в принципе довольно тяжелый салат, но очень красивый и вкусный. Я, правда, сто лет его не делала. Помню, мама еще сверху тонко стружкой сливочное масло строгала. Вот это уж конечно, вообще...)))

[bergberg.livejournal.com]

Масло это да, это слишком.
А вообще все майонезные салаты люблю. Но сдерживаю себя и делаю один раз в год, на зимние праздники.

[annushkapahomov.livejournal.com]

На мой вкус, «не так» - наличие яблока (я просто не люблю их в салатах). А всё остальное - очень даже 👍

[bergberg.livejournal.com]

А я ем яблоки только в салатах))

[seespirit.livejournal.com]

Не не ... Жена такое все изгнала
Шиповник под снегом очень красив

[bergberg.livejournal.com]

У нас, по счастью, жена - это я)) Поэтому, раз в год, на зимние праздники, мы едим такое. Оливье, кстати, мои норвежские родственники обожают.
В наших краях шиповника невероятное количество.