Салаты бывают разные...
Jan. 17th, 2023 12:05 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg... сложные и простые, праздничные и повседневные, с плясками и без))
Простой, повседневный, без плясок: свекла с сыром и чесноком.
Рецепт даже и писать не буду, все знают)
Свекла вареная или запеченая+тертый сыр ( или твердый, или типа брынзы)+много чеснока+немного майонеза. Я не солю, мне достаточно солености сыра и майонеза.
Многовариантно: как гарнир, как салат, как намазка на хлеб.
Единственное правило: не есть перед выходом из дома, а семейным - есть вместе.
Но если чеснок исключить - то, конечно, это правило становится неактуальным. Хотя, на мой взгляд, без чеснока это блюдо становится совершенно неинтересным.
Простой, повседневный, без плясок: свекла с сыром и чесноком.
Рецепт даже и писать не буду, все знают)
Свекла вареная или запеченая+тертый сыр ( или твердый, или типа брынзы)+много чеснока+немного майонеза. Я не солю, мне достаточно солености сыра и майонеза.
Многовариантно: как гарнир, как салат, как намазка на хлеб.
Единственное правило: не есть перед выходом из дома, а семейным - есть вместе.
Но если чеснок исключить - то, конечно, это правило становится неактуальным. Хотя, на мой взгляд, без чеснока это блюдо становится совершенно неинтересным.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2023-01-17 11:30 am (UTC)Интересно. У нас никогда сыр не добавляли. Зато добавляли орехи и чернослив.
no subject
Date: 2023-01-17 11:33 am (UTC)Чернослив, на мой взгляд, придает излишнюю сладость. А я люблю вкус поострее. Поэтому делаю с сыром.
no subject
Date: 2023-01-18 10:33 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-17 11:33 am (UTC)Без чеснока неинтересно, это ты права. Один из любимых салатов :) Правда, мы без сыра делали, а иногда еще и с черносливом, но твой вариант мне нравится. Наверно, с брынзой сделаю, как раз есть :)
no subject
Date: 2023-01-17 11:34 am (UTC)С брынзой вообще отлично получается! Выше про чернослив ответила, мне слишком сладко.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-17 11:51 am (UTC)no subject
Date: 2023-01-17 12:00 pm (UTC)Без чеснока невкусно совсем)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-17 11:58 am (UTC)Свекла — самый зимний овощ, да.
Рецепт отличный.
no subject
Date: 2023-01-17 12:00 pm (UTC)Да, зимой у свеклы остается натуральный вкус, в отличие от помидоров)
no subject
Date: 2023-01-17 12:05 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-17 12:06 pm (UTC)Он даже через дыхание ощущается) Но я правда очень много чеснока кладу)))
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-17 01:32 pm (UTC)Только с чесноком и никуда не выходить, да и зачем выходить, когда дома такой салат)))
no subject
Date: 2023-01-17 08:34 pm (UTC)Вот да. Нас и тут неплохо кормят (с)
no subject
Date: 2023-01-17 01:33 pm (UTC)Как раз собиралась ставить варить свеклу — очень вовремя!
no subject
Date: 2023-01-17 08:34 pm (UTC)Приятного аппетита!
no subject
Date: 2023-01-17 01:39 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-17 08:33 pm (UTC)Правда??? Не знала. Проверю!
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-17 01:44 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-17 08:33 pm (UTC)Самый смак)
no subject
Date: 2023-01-17 03:11 pm (UTC)А орехи? Они тут точно лишними не будут! Вообще люблю все, где есть свекла )))
no subject
Date: 2023-01-17 08:33 pm (UTC)Ну вот я вполне без орехов обхожусь, они, на мой взгляд, утяжеляют. А я — за облегчение)
no subject
Date: 2023-01-17 03:51 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-17 08:32 pm (UTC)Свекла — овощ многовариантный)
no subject
Date: 2023-01-17 03:56 pm (UTC)знаю только банальный с орехами и черносливом
возьму на заметку, с сыром — это интересно
no subject
Date: 2023-01-17 08:32 pm (UTC)С сыром получается легче, острее. Мне ольше нравится. Особенно если сделать с брынзой.
no subject
Date: 2023-01-17 04:34 pm (UTC)…. Вкусные и газообразные 😅
no subject
Date: 2023-01-17 08:31 pm (UTC)С возрастом этот фактор становится из отрицательного весьма положительным))
no subject
Date: 2023-01-17 05:00 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-17 08:31 pm (UTC)А как хотите. По обстоятельствам)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-17 05:14 pm (UTC)А я туда кладу ещё орехи и хмели-сунели. И оливковое масло, не майонез.
no subject
Date: 2023-01-17 08:30 pm (UTC)Я до майонеза больная. Люблю))
no subject
Date: 2023-01-17 07:03 pm (UTC)салат гарный, ага. но можно свекла/огуры маринованные/майонез. тоже нисколько не уступает сырному)))
no subject
Date: 2023-01-17 08:30 pm (UTC)Да тут вообще вариантов масса!
no subject
Date: 2023-01-17 07:10 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-17 08:30 pm (UTC)Мне с орехами кажется тяжеловато. А с сыром — в самый раз)
no subject
Date: 2023-01-17 10:27 pm (UTC)Только с чесноком, никакого Без )
no subject
Date: 2023-01-18 10:40 am (UTC)Да!)) Пусть бесятся наши враги))
no subject
Date: 2023-01-18 01:32 am (UTC)У меня вместо сыра грецкий орех, а чеснок в виде порошка. По вкусу он вполне чеснок, но почти не пахнет от едока))
no subject
Date: 2023-01-18 10:40 am (UTC)Я так люблю чеснок, что, если это возможно, предпочитаю живой)) У меня с ним любофф с детства — могу откусить и с хлебом зажевать, и мне вкусно))
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-18 11:08 am (UTC)Увидев снимок сразу подумал, что это говяжий фарш :-)
no subject
Date: 2023-01-18 11:29 am (UTC)))) Фудфото — это не моя сильная сторона, к сожалению)))
no subject
Date: 2023-01-20 06:35 am (UTC)Правильно, только с чесноком! Сыр я не добавляю, а вот орехи — да. А в кулинарии продают готовый салат, помимо орехов, еще и с изюмом и ягодами
no subject
Date: 2023-01-20 03:50 pm (UTC)С изюмом/черносливом мне слишком сладко))