Jul. 7th, 2015

bergberg: (Viking)

Продолжаю осваивать смеси Finax для выпечки безглютенового хлеба. Исключительно хороши, пекутся легко - никаких танцев с бубном, и хлеб получается вкусный. Готовый безглютеновый хлеб зачастую напоминает картон по вкусу, а этот, от Finax, похож на обычный. И корочка, и дырочки!
А еще... )
bergberg: (Viking)

Очередное блюдо из баклажанов - языки с сосисками/сардельками /любыми колбасками.

Баклажаны нарезаем языками, раскладываем на противне, застланом пекарской бумагой, солим и перчим .
В мисочку наливаем растительное масло и выдавливаем туда пару зубчиков чеснока. Чесночным маслом смазываем баклажаны при помощи силиконовой  кисточки.
Ставим в духовку под гриль на 5-7 минут, чтобы слегка зарумянились.
Вынимаем из духовки и остужаем.
Готовим сосиски /сардельки/колбаски. Их надо порезать на тонкие "пальчики". Сосиску режем пополам поперек, а потом вдоль на 2 части. Сардельки и колбаски потолще  - на 8 частей  : поперек, а потом вдоль на 4 части.
На каждый сосисочный  пальчик  наворачиваем один баклажановый язычок и укладываем в форму для запекания.
Сверху раскладываем 1-2 луковицы, порезанные полукольцами.
Заливка : смешать 1 банку консервированных томатов и полстакана сметаны, слегка посолить.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при т.180  минут 30-35 








August 2017

S M T W T F S
   1 2 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 23rd, 2017 11:40 am
Powered by Dreamwidth Studios