bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
IMG_20161221_124415277
Правда, похоже на ёлочку? А на самом деле

...десерт. Традиционный норвежский десерт Kransekake, торт-венок, если дословно.
Подаётся как десерт в дни серьезных событий: День Конституции, Рождество, большие семейные праздники. Обязательно украшается норвежскими флагами и хлопушками. Сверху иногда устанавливают фигурку по теме праздника - молодоженов, к примеру, если торт подают на свадьбу.

Тесто состоит из молотого в муку миндаля, яичных белков и сахарной пудры. Из теста катаются колбаски и формируются колечки.
Колечки разного диаметра выпекаются в специальных формочках, которые продаются комплектом, чтобы не ошибиться с размером колец.

Внимание - это не я и фото не мои)))


Готовые колечки украшаются глазурью и складываются в пирамиду. Глазурь, подсыхая, эту пирамиду держит прочно.


Фото отсюда

К праздникам такие торты обязательно появляются в магазинах. Наш мы тоже купили готовым. И уже отъели ему верхушечку))) Очень надо было поправить непраздничное настроение. За бортом +5, дождь идет, весь красивый иней смыло(((
Осталось три дня! Я, пожалуй, успею его доесть к празднику)))

Date: 2016-12-22 11:03 am (UTC)
From: [identity profile] antep-fistik.livejournal.com
У нас аналогично - плюс 4 и дождь, буээээ.
Поднимай, поднимай настроение!))

Date: 2016-12-22 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Погоды стоят... енные)) Где Норвегия, а где Анталия? А в Норвегии теплее))

Date: 2016-12-22 11:14 am (UTC)
From: [identity profile] antep-fistik.livejournal.com
Ага... Дурдом.

Date: 2016-12-22 04:57 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
ХЗ, что где. Где глобальное потепление, а где глобальное похолодание)))

Date: 2016-12-22 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] antep-fistik.livejournal.com
Перемещаются погоды).

Date: 2016-12-22 10:28 pm (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
В Сахаре снег выпал и целый день лежал. Прошлый раз выпадал 37 лет назад.

Date: 2016-12-23 01:43 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Мир сошел с ума. Это уже всем понятно(((

August 2017

S M T W T F S
   1 2 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 20th, 2017 03:09 am
Powered by Dreamwidth Studios