Это, мне кажется, еще и от места жительства зависит. Мне повезло, в Ленинграде пекли вкусный хлеб. А вот к родственникам как-то ездили, в Вологду, - тамошний хлеб по нашим понятиям было в рот не взять. Они нас просили привезти на свадьбу обычный круглый из универсама, чтобы с солью вынести, настолько он был вкуснее того что у них пекли. И у меня есть френды из других городов - многие совсем не едят хлеба потому что он был невкусный, и привычка к хлебу не появилась, а мы с кузиной по дороге из булочной могли полбатона схомячить, потому что вкусно. :)