Южный менталитет во всем Средиземноморье.  Но те же испанцы развивают туристический бизнес так, как грекам и не снилось. Это же, помимо денег,  еще и гордость за свою страну, желание показать ее красоты. И не просто показать, а показать с комфортом  для туристов. И дело  не в больших отелях.  Удобные пляжи, смотровые площадки, чистота на дорогах. Все это тоже входит в понятие "туризм ".  И дает доход стране.