Все новое - это хорошо забытое старое

[bergberg]

Когда я была маленькая, у бабушки на кухне жил чайный гриб

Мне он казался неприятным и хищным.
Я с опаскою смотрела, как бабушка его поит чаем, кормит сахаром. А уж когда приходила пора его промывать или делить - я старалась спрятаться в кладовке или уйти гулять.
Однако, на вкус, при условии, что в стакан напиток бабушка нальет без моего присутствия,он мне нравился.

Ну так вот, не знаю как у вас, а у нас вовсю рекламируют секретный напиток индейцев майя модный напиток Kombucha. При исследовании происхождения выяснилось, что это с детства знакомый всем советским детям чайный гриб.
Напиток новый на рынке и очень модный.
Купить можно в магазинах полезного питания, в аптеках и в некоторых продвинутых точках общепита

К примеру, в life.no
Цена, как за все новое и неизвестное, довольно кусачая. Бутылочка 0,33л стоит около 5 евро.
Предлагается и самостоятельное разведение гриба.
Торговля моментально среагировала и выпустила наборы для комбучеводов и комбучепития

Все должно быть элегантно. Вот так!

Пить предлагается со льдом, с фруктовыми и ягодными добавками.

Вот знали бы мы в нашем детстве, что пьем мы не чайный гриб , а комбучу - было бы куда интересней жить)))

Comments

[sve2012.livejournal.com]

Набор прелестный, с ним процесс гораздо презентабельнее чем в банальной банке.

[jelena6.livejournal.com]

я его разводила в Эдинбурге. Этой цимой что то холодно ему было и он умер. Надо опять разводить)
Хороша вместо рассола, взбадривает.

[fifishka.livejournal.com]

Мы с ним экспериментировали, и кофе добавляли и зеленый чай, очень интересные оттенки вкуса получились!))

[natali-ya.livejournal.com]

У нас тоже был чайный гриб)

[enter-pretty.livejournal.com]

Какой эстетичный набор! Даже захотелось завести этот гриб:)
В детстве у прабабушки он тоже жил. Мы с братом его любили страшно, поэтому частенько он не успевал «закиснуть», как уже всю банку и выпивали.

[larrym07.livejournal.com]

А у нас не было его, чайного гриба... Не знаю, почему(

[suhumchanka56.livejournal.com]

Стырили у наших бабушков, айяйяй

[broks-broks.livejournal.com]

Вот те раз, а мы были крутые и не знали!
Не скажу, что уж очень любила этот напиток, но и не брезговала.
Хотя гриб этот в трехлитровой банке - зрелище ещё то :)

[nady-turtle.livejournal.com]

Когда-то у моей мамы был))

[umni-zaza.livejournal.com]

И у нас появился этот гриб. Не так дорого, но все же. Не буду покупать, противный. У бабушки моей тоже был, и у нас был, папенька мой его сильно уважал. А я терпеть не могла...

[tvzm.livejournal.com]

ишь ты!))) чайный гриб это как-то просто, комбуча с подвывертом и модно)))

[kuzulka.livejournal.com]

Это бы кошмар моего дества...

[justnat.livejournal.com]

Меня в детстве дома миновал, но у всех вокруг и правда был. Надо же, какая он, оказывается, цаца.

[lgabriel.livejournal.com]

Не знаю, какой он у вас, но тот, что продается в наших магазинах, мне не нравится: у него вкус другой, какой-то неправильный. Или я уже забыла :)

[lana-ustinov.livejournal.com]

Вот это да! Во времена моего детства присутствовал, хотя и не на матушкиной кухне. Отношение к нему было точно такое же, как у тебя) Но разводить не буду... Неприятно, да и мои такие брезгливые, что... Я клюквенный и брусничный морс приспособилась, его даже брезгливые пьют:)

[nadjavandelft.livejournal.com]

у наа тоже входит в моду. я вот подумываю...

[mumrik-snussi.livejournal.com]

И без чучи-камбучи было весело: банки с грибами стояли в ряд и важно было не перепутать свою с соседскими или уж всех покормить, чтоб никого не обидеть в банке (а то мало ли что))

[ya-rinka.livejournal.com]

Фу. И в детстве не пила, и сейчас не буду. Как представлю себе этот гриб скользки, мерзкий, так даже передергивает. Даже не знаю, почему именно к нему у меня такое отношение, но... ;))) Морепродукты и улиток я ем спокойно. ;)

[the-bookofcalm.livejournal.com]

как продать сто грамм кефира по цене литра )

у нас был такой, но, насколько я помню, его нельзя было пить людям с повышенной кислотностью

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Да, обязательная трехлитровая банка с этим грибом на подоконнике у большинства родных и знакомых была главным украшением кухни :) Меня пытались поить этой гадостью, но я всегда сопротивлялась :)

[goldfond.livejournal.com]

Моя двоюродная сестра обожала этот гриб, постоянно пила и он не успевал настояться. Так их домработница добавляла туда укус для ускорения процесса и чуть не довела сестрицу до прободения язвы((

[vincenati.livejournal.com]

А еще молочный гриб был. Вкусный кефирчик получался

[my-france.livejournal.com]

точно!! все дело в неподходящем пиаре :)

[feona2003.livejournal.com]

Относительно недавно он у нас был, но как-то не только пользы от питья я не заметила, даже как бы наоборот. Умертвила)
ишь ты комбуча однако

[galya-malyavina.livejournal.com]

Дада, абсолютно. У меня он вызывал (и вызывает) стойкую неприязнь и брезгливость. Нечто омерзительное, жрущее, а пьем мы... Ну, не буду о неприятных сравнениях и ассоциациях. И знаю о модной камбуче.