Я так думаю, вернее многие так думают,что проблемы изначально идут от содержания коров, чем их комрям и чем их колят, плюс у нас породы могут быть другие. Как-то все сложно, мы когда приезжаем в Европу даже мясо чувствуется на вкус другое.