Самая вкусная пицца на свете

[bergberg]

Альбом: Cookingbook

Самую вкусную пиццу на свете печет мой драгоценный муж.

Сам затворяет тесто на дрожжах, колдует над ним. У него свой рецепт, которым он не особенно делится, заявляя, что все-равно ТАК не получится. Подтверждаю. Я пробовала - ТАК не получается. Там какие-то секреты с температурой воды, в которую устанавливается миска с тестом для подхода.

Она очень простая, эта пицца. Начинка - копченые колбаски (что-то типа сарделек) и лук. Много-много сыра. Специи - орегано и тимьян.

Ну я и не пытаюсь отобрать у него пальму первенства. Пусть будет чемпион по пиццам.

Зато какая приятность - получить такой ужин в пятницу!