да! жульен был нерпевзойденного вкуса!
я пыталась повторить, но нет. или просто уже нет того голода по хорошей еде, как в молодости.
вчера купила шампиньоны. приготовить чтоль жульен? там надо сначала все обжарить, а потом в кокотницы со сметаной и сыром? но вроде б в памяти осталось, что мучной вкус был? пойду поищу, может рецепт того жульена еще жив?