bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2021-02-10 08:46 pm

Восток - дело тонкое (с)

В преддверии китайского НГ не поговорить ли нам о востоке? Настоящий восток со мною в жизни случился один единственный раз, и это был Таиланд. Как-то так получилось, что всего восточного я, если и не очень боюсь, то откровенно опасаюсь. И, как оказалось, не зря)) Почему - расскажу позже. А пока - то, что понравилось мне в Таиланде больше всего.


Бугенвиллеи всех возможных расцветок

Это разные виды хеликонии

Конечно же гибискус

Этот цветок называется Hymenocallis littoralis, Beach Spider Lilly

А это Иксора яванская

Лотосы - невероятной красоты!

Отдельный разговор - орхидеи. Особенно хороши у водоемов.



И невероятные цветочные композиции из орхидей.

А это - самый таиландский цветок, плюмерия или франжипани.

Мы были в Таиланде как раз в феврале. И наблюдать каждый день такую красоту было там ежедневным подарком.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2021-02-14 08:07 am (UTC)(link)
Я пост про творожный пирог закрыла. Но перед этим тебе написала коммент, чтобы ты его не пекла, потому что народу на понравился результат. Думала, что коммент тебе на почту придет, и ты его увидишь(( В общем, суть в том, что пирог получается слишком нежный и народу напоминает омлет.

[identity profile] kuzulka.livejournal.com 2021-02-14 09:57 am (UTC)(link)
А мне понравилось. У меня не было груш, я сделала с кислым яблоком, на яблоко добавила одну ложку сахара (итого 5 коричневого сахара без горки). Сделала в прямоугольной силиконовой форме, которая для буханки. Получилось просто отлично. Но у меня духовка с вентилятором, она греется чуть теплее, чем на регуляторе и слегка пересушивает.
В общем, вчера весь день питалась творожным кексом.

Я не получаю комментариев на почту.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2021-02-14 10:16 am (UTC)(link)
Ой, ну хорошо, что тебе понравилось! А то я расстроилась до слез почти.

[identity profile] kuzulka.livejournal.com 2021-02-14 10:37 am (UTC)(link)
Народ пошел капризный.
Думаю, что от творога очень зависит, у меня самодельный, я его слегка переотжала. И не стала блендером творог взбивать, просто вилкой хорошо перемешала, поэтому у меня масса была не очень омлетная, фактура творога сохранилась. Да, и муку я взяла пшеничную.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2021-02-14 11:07 am (UTC)(link)
Не, ну я уважаю личное мнение. Мне и самой не всегда нравится то, что я готовлю по интернетным рецептам.

[identity profile] kuzulka.livejournal.com 2021-02-14 11:13 am (UTC)(link)
Понятное дело!