Вот еще про корицу, вялила как-то свиное филе и добавила корицу, по той простой причине, что, пробуя одно известное сало из Тосканы на теплом хлебе, почувствовала вкус корицы. Было очень вкусно и оценено "мелким" :))) экспертом.