А я "просканировала" рецепт и все комментарии и в итоге у меня получился свой собственный гаспаччо. В ресторане никогда не пробовала, поэтому, к чему стремиться, не знала. В итоге совместила помидоры с томатной пастой, т.к. получалось совсем бесцветное, добавила около 100 гр масла, бальзамико, 2 зуб чеснока и пол-огурца, также получили и паприку. Воду не добавляла. В итоге получилось нечто красной коричневое с отчетливым вкусом огурца и чили. Ничего, съедобно. Надо будет как-нибудь настоящий гаспаччо в ресторане поесть :-) спасибо за идею!