Из гречневой муки Гарнец по вашему рецепту получился вполне ожидаемый результат - в эти блины не то что завернуть что-то не получится, их на сковородке не перевернуть, они ломаются:(
что-то похожее на блины из нее мрдно ли с дрожжами и пополам, кажется, с обычной пшеничной мукой делать...