Голубчики

[bergberg]

Навертела огромадную кастрюлю голубцов. Но это ничего не значит, что огромадная. Завтра ей придет конец.
Я только переехала в Норвегию, и назначен был первый большой семейный обед. Типа для знакомства большой семьи со мною. И я такая зашибись русская хозяюшка, наколотила ведро голубцов. Как раз в июне пошла первая свежая капуста - зелененькая, рыхлая, листья сами от кочана отскакивают.
А они и есть не стали.
Не, ну супруг наш ел, он всеё моё ест, и свекровь - потому что голубцы ей с детства известны, традиционная норвежская еда, kålruletter. Капустные рулеты, то есть.
А остальные вытаращились, как будто капусты в жизни не видели. Оказалось - не едят. Ни капусту, ни сметану, ни укроп.
Хорошо, что я еще оливье сделала. Оливье полюбили все и сразу, и любят до сих пор.
А с голубцами неувязочка вышла)))

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Азиатских кухню и я не очень. А вот европейскую пробую с энтузиазмом. Хотя, встречаются некоторые блюда, которые меня не вдохновляют)))

[pratina.livejournal.com]

Однозначно! мне, например, английская кухня совсем не айс. Перегруженная всем, что есть в сусеках(((

[bergberg.livejournal.com]

Норвежская кухня тоже очень тяжелая, мясо+картошка. Но вкусная)))

[pratina.livejournal.com]

Самое главное, чтобы народу нравилась, а иностранные блогеры могут пехать лесом))))

[bergberg.livejournal.com]

)))