Блины этой недели

[bergberg]

Классические блины с начинкой я пекла еще в феврале.
На этой неделе были варианты.
Кабачковые оладьи - любимый вид блинных изделий у нас дома. Пекутся независимо от Масленицы, можно сказать, круглогодично.
А вот те, что на фото справа - это блины картофельные. Т.е. основа - отварной картофель, размятый в очень жидкое пюре с добавлением молока + яйца и немного муки. Рецепт давать не буду, т.к. результатом не очень удовлетворена. Но идея хороша, надо бы над ней поработать.
Люблю блины всякие!

Comments

[carpe-libros.livejournal.com]

У нас продаются голландские маленькие блинчики.
Поэтому, если кое-кому лень (читай мне), можно согреть их в духовке за 4 минуты и завтрак готов.

[bergberg.livejournal.com]

Выход, конечно, всегда есть)