bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2014-03-22 05:59 pm

Служил Гаврила хлебопеком...



Еще один вариант безглютенового хлеба из смеси фирмы Finax

Хлеб овсяный. Совсем другой, чем первый вариант
По консистенции больше похож на обычный хлеб: воздушный, даже дырочки кое-где получились.
Но по вкусу - более пресный и без добавок. Т.е. если его и печь - то добавлять соль, чесночный или луковый порошок и семечки. Тогда будет лучше.

Процесс выпечки - тоже совсем несложный, и результат достигнут без проМблем.

Вполне имеет право на существование как редкая заменя варианту № 1.

Эксперименты буду продолжать.
 

[identity profile] vnevremeny.livejournal.com 2014-03-22 05:31 pm (UTC)(link)
Не очень вкусный, говоришь? Зато красивый, можно любоваться и в приглядку с ним что-то употреблять))
А если серьезно, ты молодец)
Edited 2014-03-22 17:32 (UTC)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:46 pm (UTC)(link)
Он вкусный, но тот темный - вкуснее. Этот надо облагородить, солью и розмарином, что ли)

[identity profile] vnevremeny.livejournal.com 2014-03-22 06:05 pm (UTC)(link)
Если решишь побаловаться с солью, то бери морскую крупную или даже ароматизированную, лимонную, например.
Результат, как мне кажется, стоит поисков))

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 06:34 pm (UTC)(link)
Да, пожалуй ты права) Есть еще травяные соли - тоже можно попробовать

[identity profile] vnevremeny.livejournal.com 2014-03-22 07:32 pm (UTC)(link)
Точно, травяные должны быть хороши!
А еще есть такая... розовенькая, не знаю, с чем...

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-23 06:02 am (UTC)(link)
Розовая соль - это какая-то очень полезная, я про нее слыхала, но никак не соберусь купить)