Картофельный салат с нутом и яблоками

[bergberg]

Для раунда блюда из картофеля
в сообществе gotovim_vmeste2
Очень люблю картофельные салаты. Знаю кучу вариантов. Один из любимых - с нутом и зелеными яблоками


4 крупных картофелины сварить и остудить
1 банка конс. нута
2 крупных кислых яблока ( у меня "бабка Смит")
2 зубчика чеснока
красный перец
майонез, или сметана, или пополам ( если одна сметана, то можно размешать ее с 1 ч.л. горчицы)
соль

Перед приготовлением все ингредиенты подержать в холодильнике хотя бы пару часов.
Картошку нарезать крупно, яблоки ( не чистить) кубиками 1 см, чеснок в давилку.
Готовый салат присыпать красным перцем по вкусу.

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Корень сельдерея тертый или порезаный мелким кубиком.
Семечки - подсолнуховые или тыквенные.
Картофельные чипсы, не смешивать, а поставить рядом и ими зачерпывать.
Крутоны(сухарики).