bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2018-10-16 11:19 am

Радости шведского стола в Норвегии

Преамбула 1.
Ответственно заявляю, что завтраки в норвежских отелях как правило отменные. На постояльцах не экономят, кормят обильно, вкусно, и завтрак обычно входит в стоимость номера.
Преамбула 2.
Среди отелей Норвегии проходит ежегодный постоянный конкурс на лучший завтрак "Twinings Best Breakfast"/Norges Beste frokost.
Участвуют практически все отели. Победителей объявляют по административным территориям / губерниям. На звания жюри не жадничает, на одной территории может быть 2-4 победителя. Но все-равно, при имеющейся конкуренции среди отелей - это серьезная победа. И побеждает всегда тот, кто наиболее полно использует в своем меню местные продукты.
Амбула.
По возможности мы стараемся в один из таких отелей попасть, если он нам по маршруту. Вот недавно повезло.
Bergstadshotell
Город Рёрос Bergstadens Hotel

Сам по себе отель совершенно обычный. Комнаты - типично скандинавские, стерильные.
Berg
Фото с сайта отеля

Лобби старомодное довольно, но спокойное и уютное

Bergstadshotell (12)
А вот ресторан - он заслуживает отдельного рассказа. Потому что потому что пару лет назад отель вышел победителем конкурса завтраков в своем регионе. А это свидетельствует!
Итак...
Bergstadshotell (2)
Фото отсюда
Фото не очень хорошие, потому что пыталась щелкнуть, когда народа у столов не было. Уж как получилось( Но общее впечатление есть
Вот там, с правого края стола, торчат вилки из банок. Там одной селедки 8 наименований, плюс три вида соленой рыбы. В банках посередине - творог, коттедж-чиз, натуральный йогурт.
Bergstadshotell (7)
8 видов холодных мяс, в т.ч. оленина и лосятина. 12 видов сыров (почти все местного производства)
Bergstadshotell (8)
5 видов блюд из яиц и разные горячие дополнения к яйцам.
Bergstadshotell (9)
А это моя тарелка) Брала всего по маленькому кусочку, чтобы осилить попробовать все.
Bergstadshotell (10)
И то, чего я не видела нигде - в маленькой бутылочке порционно разлит холодный кофе с молоком.
Bergstadshotell (11)
Правильно дали отелю первое место по завтракам, я щетаю. Потому что я выползла из ресторана с большим трудом)))

Если окажетесь в Рёросе - очень рекомендую этот отель.
Даже если вы в нем и не живете - можно просто прийти позавтракать. Затрак стоит около 15 евр.

[identity profile] larrym07.livejournal.com 2018-10-16 09:28 am (UTC)(link)
Вкуснятина какая...Хоть уже и позавтракавши, с удовольствием откушала с вашего стола))

[identity profile] natali-ya.livejournal.com 2018-10-16 09:34 am (UTC)(link)
"Ответственно заявляю, что завтраки в норвежских отелях как правило отменные. На постояльцах не экономят, кормят обильно, вкусно, и завтрак обычно входит в стоимость номера".

Как недавно побывавшая в Норвегии, ответственно подтверждаю:)

[identity profile] antep-fistik.livejournal.com 2018-10-16 09:35 am (UTC)(link)
Какое разнообразие! Заслуженно первое место, я считаю!

[identity profile] annushkapahomov.livejournal.com 2018-10-16 10:04 am (UTC)(link)
Ого! Всем этим можно не спеша и долго завтракать. Вплоть до ночи ))

[identity profile] mashashnaider.livejournal.com 2018-10-16 10:36 am (UTC)(link)
Завоевал отель ваши симпатии

[identity profile] jelena6.livejournal.com 2018-10-16 10:40 am (UTC)(link)
А какие нибудь местные достопримечательности еще есть? Завтрак отличный. Я была даже в очень дорогих гостинницах Осло, такого не видела. Но. правда. я не сортировала их по завтракам)

[identity profile] bruxelloise-ru.livejournal.com 2018-10-16 11:48 am (UTC)(link)
Вот! Я как-то ела дома на завтрак селедку, а муж надо мной смеялся. А тут 8 наименований селедки на завтрак!

[identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com) 2018-10-16 12:10 pm (UTC)(link)
Как мне всегда обидно при виде такого стола, глаза все бы сьели, а желудок оказывает сопротивление :)

[identity profile] suhumchanka56.livejournal.com 2018-10-16 12:11 pm (UTC)(link)
Ням! Молодцы они и вы

[identity profile] vare4ka70.livejournal.com 2018-10-16 12:21 pm (UTC)(link)
Сейчас итальянцы упали в обморок - селедку на завтрак))

Симпатичное место, уютное - как раз для сезонного настроения. Завтраки плотные, увы, остались тока в воспоминаниях!

[identity profile] znaim.livejournal.com 2018-10-16 01:31 pm (UTC)(link)
Твой норвежский завтрак просто разврат для организма! НО очень достойный!
Мне так вообще всё равно чем кормят на завтрак - для меня важно, чтобы он был до одиннадцати, или проспать его и уже сразу обедать в отеле)))
Желательно чтобы таким же ассортиментом как у вас в завтрак)))

[identity profile] ommod.livejournal.com 2018-10-16 01:41 pm (UTC)(link)
Грандиозно!
Завтрак как обед в шикарном, авторском ресторане.

[identity profile] elena-sav.livejournal.com 2018-10-16 02:16 pm (UTC)(link)
Мне сейчас станет плохо, сколько сыра, мяса! Непременно запомню этот отель, если все же получится побывать в ваших крях, то то мне надо все это будет увидеть своими глазами!

[identity profile] ansiana.livejournal.com 2018-10-16 02:30 pm (UTC)(link)
Конечно здорово. Но для меня было бы убийственно. Я малоежка, чуть поем побольше и мне уже тяжело. Если только по одному укусу всего и то много будет. На завтрак я ем два тоста с жареным сыром и кусочек помидора. Ну и конечно кружку кофе. В обед тарелку супа. На ужин или омлет или творог тоже немножко.

[identity profile] umni-zaza.livejournal.com 2018-10-16 02:48 pm (UTC)(link)
Мне всегда потом жалко, что мало съела. Хотя, на самом деле много, но все равно кажется, что мало.))

[identity profile] vincenati.livejournal.com 2018-10-16 03:19 pm (UTC)(link)

Порадовала селёдка. Давно ее не ела.
А овсянку дают? А мармелады- варенья?
Сыры на вид ( и вкус, как ты писала) очень!

[identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com 2018-10-16 03:24 pm (UTC)(link)
ааааа….весь рот свой открыла и терепь он не закрывается)

[identity profile] fotovivo.livejournal.com 2018-10-16 03:48 pm (UTC)(link)
Не поскупились!

[identity profile] tvzm.livejournal.com 2018-10-16 04:02 pm (UTC)(link)
отличный завтрак!))) я бы еще пару яиц добавила.))) облопаться и быть счастью!

[identity profile] the-bookofcalm.livejournal.com 2018-10-16 04:58 pm (UTC)(link)
после такого завтрака обед и ужин не нужен ) совершенно роскошный!

[identity profile] maya-cooks.livejournal.com 2018-10-16 05:50 pm (UTC)(link)
Нас пугают ценами на ваши отели и рестораны...

[identity profile] ladytekki.livejournal.com 2018-10-16 09:50 pm (UTC)(link)
Ооо, такого я не видела вапче в никаких отелях - сыры и мясные нарезки мне теперь будут сниться и наутро желудок съест сам себя...

[identity profile] lgabriel.livejournal.com 2018-10-17 01:56 am (UTC)(link)
Отличный просто завтрак! Я одобрям ;)))
А кофе такой холодный с молоком у нас везде продают, даже на заправках :) Обычно это капуччино или мокка :))

[identity profile] rider3099.livejournal.com 2018-10-17 04:20 am (UTC)(link)
Я бы с удовольствием туда пошла

[identity profile] nelenaa.livejournal.com 2018-10-17 05:31 am (UTC)(link)
вспомнилась цитата "это я хорошо зашел!")

Page 1 of 2