Радости шведского стола в Норвегии

[bergberg]

Преамбула 1.
Ответственно заявляю, что завтраки в норвежских отелях как правило отменные. На постояльцах не экономят, кормят обильно, вкусно, и завтрак обычно входит в стоимость номера.
Преамбула 2.
Среди отелей Норвегии проходит ежегодный постоянный конкурс на лучший завтрак "Twinings Best Breakfast"/Norges Beste frokost.
Участвуют практически все отели. Победителей объявляют по административным территориям / губерниям. На звания жюри не жадничает, на одной территории может быть 2-4 победителя. Но все-равно, при имеющейся конкуренции среди отелей - это серьезная победа. И побеждает всегда тот, кто наиболее полно использует в своем меню местные продукты.
Амбула.
По возможности мы стараемся в один из таких отелей попасть, если он нам по маршруту. Вот недавно повезло.

Город Рёрос Bergstadens Hotel

Сам по себе отель совершенно обычный. Комнаты - типично скандинавские, стерильные.

Фото с сайта отеля

Лобби старомодное довольно, но спокойное и уютное


А вот ресторан - он заслуживает отдельного рассказа. Потому что потому что пару лет назад отель вышел победителем конкурса завтраков в своем регионе. А это свидетельствует!
Итак...

Фото отсюда
Фото не очень хорошие, потому что пыталась щелкнуть, когда народа у столов не было. Уж как получилось( Но общее впечатление есть
Вот там, с правого края стола, торчат вилки из банок. Там одной селедки 8 наименований, плюс три вида соленой рыбы. В банках посередине - творог, коттедж-чиз, натуральный йогурт.

8 видов холодных мяс, в т.ч. оленина и лосятина. 12 видов сыров (почти все местного производства)

5 видов блюд из яиц и разные горячие дополнения к яйцам.

А это моя тарелка) Брала всего по маленькому кусочку, чтобы осилить попробовать все.

И то, чего я не видела нигде - в маленькой бутылочке порционно разлит холодный кофе с молоком.

Правильно дали отелю первое место по завтракам, я щетаю. Потому что я выползла из ресторана с большим трудом)))

Если окажетесь в Рёросе - очень рекомендую этот отель.
Даже если вы в нем и не живете - можно просто прийти позавтракать. Затрак стоит около 15 евр.

Comments

[larrym07.livejournal.com]

Вкуснятина какая...Хоть уже и позавтракавши, с удовольствием откушала с вашего стола))

[bergberg.livejournal.com]

Я пока пост писала - тосковала по несъеденному))

[natali-ya.livejournal.com]

"Ответственно заявляю, что завтраки в норвежских отелях как правило отменные. На постояльцах не экономят, кормят обильно, вкусно, и завтрак обычно входит в стоимость номера".

Как недавно побывавшая в Норвегии, ответственно подтверждаю:)

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо за поддержку!))

[antep-fistik.livejournal.com]

Какое разнообразие! Заслуженно первое место, я считаю!

[bergberg.livejournal.com]

Очень заслужили!

[annushkapahomov.livejournal.com]

Ого! Всем этим можно не спеша и долго завтракать. Вплоть до ночи ))

[bergberg.livejournal.com]

Представляешь - завтрак только до 10 утра! Гады!)))

[mashashnaider.livejournal.com]

Завоевал отель ваши симпатии

[bergberg.livejournal.com]

Завоевал заслуженно!

[jelena6.livejournal.com]

А какие нибудь местные достопримечательности еще есть? Завтрак отличный. Я была даже в очень дорогих гостинницах Осло, такого не видела. Но. правда. я не сортировала их по завтракам)

[bergberg.livejournal.com]

А какие гостиницы в Осло считаются очень дорогими? Просто любопытно, т.к. как раз в Осло я в гостиницах не останавливалась никогда, т.к. живем мы рядом)
Достопримечательностей рядом - целый город Рёрос (https://bergberg.livejournal.com/750705.html), внесенный в список мирового наследия ЮНЕСКО.

[bruxelloise-ru.livejournal.com]

Вот! Я как-то ела дома на завтрак селедку, а муж надо мной смеялся. А тут 8 наименований селедки на завтрак!

[bergberg.livejournal.com]

Селедку на завтрак норвежцы едят часто и с удовольствием)

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Как мне всегда обидно при виде такого стола, глаза все бы сьели, а желудок оказывает сопротивление :)

[bergberg.livejournal.com]

Мой желудок идет у меня на поводу. Из холодных закусок я попробовала почти все. А горячие не стала, там ничего интересного не было)
Вот сладкого не смогла съесть ни кусочка, теперь жалею)))

[suhumchanka56.livejournal.com]

Ням! Молодцы они и вы

[bergberg.livejournal.com]

Особенно мы!

[vare4ka70.livejournal.com]

Сейчас итальянцы упали в обморок - селедку на завтрак))

Симпатичное место, уютное - как раз для сезонного настроения. Завтраки плотные, увы, остались тока в воспоминаниях!

[bergberg.livejournal.com]

Ну и пусть себе валяются. Макароны три раза в день тоже немногие понимают))
А что случилось с завтраками? Душа не принимает?

[znaim.livejournal.com]

Твой норвежский завтрак просто разврат для организма! НО очень достойный!
Мне так вообще всё равно чем кормят на завтрак - для меня важно, чтобы он был до одиннадцати, или проспать его и уже сразу обедать в отеле)))
Желательно чтобы таким же ассортиментом как у вас в завтрак)))

[bergberg.livejournal.com]

Я могу два раза в день так питаться)

[ommod.livejournal.com]

Грандиозно!
Завтрак как обед в шикарном, авторском ресторане.

[bergberg.livejournal.com]

Я, если честно, в авторских ресторанах не бывала. А вот супруг мой был. Пришел домой злой и голодный. Сказал, что был обед из 7 блюд, каждая порция - столовая ложка продукта по объему. А продукты - мох, сырые грибы, какая-то строительная пена. Никогда я не видела, чтобы люди так наяривали хлеб с колбаской, вернувшись из ресторана))

[elena-sav.livejournal.com]

Мне сейчас станет плохо, сколько сыра, мяса! Непременно запомню этот отель, если все же получится побывать в ваших крях, то то мне надо все это будет увидеть своими глазами!

[bergberg.livejournal.com]

Это определенно не единственный отель с таким богатым завтраком)
Я еще несколько знаю! Все зависит от вашего маршрута, конечно, но обычно у нас на завтраки не жалуются.

[ansiana.livejournal.com]

Конечно здорово. Но для меня было бы убийственно. Я малоежка, чуть поем побольше и мне уже тяжело. Если только по одному укусу всего и то много будет. На завтрак я ем два тоста с жареным сыром и кусочек помидора. Ну и конечно кружку кофе. В обед тарелку супа. На ужин или омлет или творог тоже немножко.

[bergberg.livejournal.com]

Я поесть люблю. И пока себя ограничевать не собираюсь))

[umni-zaza.livejournal.com]

Мне всегда потом жалко, что мало съела. Хотя, на самом деле много, но все равно кажется, что мало.))

[bergberg.livejournal.com]

И мне жалко! Я в этот раз ни одного десертика даже не попробовала!!!(((

[vincenati.livejournal.com]

Порадовала селёдка. Давно ее не ела.
А овсянку дают? А мармелады- варенья?
Сыры на вид ( и вкус, как ты писала) очень!

[bergberg.livejournal.com]

Овсянку обычно дают, но я про нее даже не вспомнила)) Мармеладов-варенья было тоже сортов 10. Вот селедку не ела сознательно, я ее не люблю.

[mumrik-snussi.livejournal.com]

ааааа….весь рот свой открыла и терепь он не закрывается)

[bergberg.livejournal.com]

Ну вот так... У меня тоже не закрывался, жувал))

[fotovivo.livejournal.com]

Не поскупились!

[bergberg.livejournal.com]

Нет!))

[tvzm.livejournal.com]

отличный завтрак!))) я бы еще пару яиц добавила.))) облопаться и быть счастью!

[bergberg.livejournal.com]

Яйцы супруг наш ел за двоих, и кручёны, и верчёны, и запечёны))

[the-bookofcalm.livejournal.com]

после такого завтрака обед и ужин не нужен ) совершенно роскошный!

[bergberg.livejournal.com]

Как это ужин не нужен??? Нужен!((

[maya-cooks.livejournal.com]

Нас пугают ценами на ваши отели и рестораны...

[bergberg.livejournal.com]

Мне иногда кажется, что у нас не дороже Франции, к примеру.
В этом отеле номер стоит 120-140 евро в сутки, завтрак включен в стоимость.
Если заказывать отель пораньше, можно поискать какие нибудь скидки за ранний букинг. Ну и выбор отелей достаточно большой.

[ladytekki.livejournal.com]

Ооо, такого я не видела вапче в никаких отелях - сыры и мясные нарезки мне теперь будут сниться и наутро желудок съест сам себя...

[bergberg.livejournal.com]

Теперь ты знаешь, что снится крейсеру Аврора мне по ночам))

[lgabriel.livejournal.com]

Отличный просто завтрак! Я одобрям ;)))
А кофе такой холодный с молоком у нас везде продают, даже на заправках :) Обычно это капуччино или мокка :))

[bergberg.livejournal.com]

Завтрак - это для меня главная еда!
Холодный кофе на заправках, в магазинах, в бутылочках и коробочках разных запечатанных продают везде и повсеместно.
А в ресторане на шведском столе, разлитый в порционные бутылочки, мне встретился впервые.

[rider3099.livejournal.com]

Я бы с удовольствием туда пошла

[bergberg.livejournal.com]

А я бы с удовольствием повторила))

[nelenaa.livejournal.com]

вспомнилась цитата "это я хорошо зашел!")

[bergberg.livejournal.com]

Точно!))