Кулинарная загадка

[bergberg]

Поставила запекать кабачки и баклажаны для пирамидок.
Одновременно, на одном противне.

Баклажаны испеклись и начали румяниться больше нужного. Кабачки остались сырыми.
Сняла баклажаны, кабачки задвинула опять в духовку.
Налепила пирамидок из баклажанов.

Проверила кабачки.
Бледные.
Поставила повыше под гриль.
Через пару минут бумага обуглилась.
Кабачки - в первозданном виде.

Внимание, вопрос.
Из чего сделаны эти кабачки? Из асбеста?
И можно ли их есть?

Comments

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Я раньше вот так мучалась с кабачками, и меня дико нервировал факт, что они обычно деревянные . Теперь у меня рецепт простой -на сковородку, и буквально через минуту они как шелковые . А потом можно и в духовку, если очень надо.

[bergberg.livejournal.com]

Они мягкие. Но почему цвет не меняют - вот вопрос

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Не хотят :)

[bergberg.livejournal.com]

Логично)