У кого-то девочка с персиками...

[bergberg]

...а у нас - девушка с яблоками

Скульптор Hilt, Odd (1915 – 1986), работа 1960 года, находится в г. Драммен.
Я сначала подумала, что у девицы в лукошке грибы, но потом сама себя и переубедила - не собирают норвежцы грибов в лесу, кроме лисичек. А даже если принять то, что в лукошке , за грибы, то на лисички они не тянут, слишком шляпки круглые.

Как известно, во времена викингов грибы использовались как наркотики. Прошли столетия, викинги уплыли в Америку порастеряли свои военные амбиции, стали более мирными охотниками, рыболовами да моряками. Но, видимо, про употребление грибов в определенных целях не забыли.
Примерно в 1000 году началась христианизация Норвегии. Б.викинги в новую веру переходили тяжело и неохотно. Пытались совмещать старое и новое. Вроде и церковь христианскую срубят, но так и норовят на нее старорежимных драконов прилепить))

Богу - Богово, а дракону - драконово, кто знает того нового Бога, вдруг не поспеет при надобности?))
Ну и, видимо, пользу от поста и молитвы пытались мухоморовым отваром усилить)
Поэтому церковники, насаждая новую веру, строго - настрого запретили употреблять грибы, а заодно и травы, в пищу. За грибок или черемшу какую-нибудь в котле можно было легче легкого загреметь в острог, а оттуда на костер. Ведьм жгли массово. Последняя норвежская ведьма взошла на костер в 1695 году.
Чтобы понять, какое это время, отметим, что в этом же году Петр I ходил воевать Азов, в Великобритании опубликовано первое брачное объявление,а евреи Нью-Йорка (США) обратились к губернатору с просьбой введения свободы вероисповеданий. Во так - кому-то свадьба по объявлению, а кому-то костер за кулинарные излишества.

И, видимо, преуспели-таки церковники - в традиционной кухне Норвегии употребление специй и приправ весьма и весьма незначительно. А страх перед лесными грибами большинство коренного населения испытывает до сих пор.

Так что девушка у нас - с яблоками.

Comments

[larrym07.livejournal.com]

Ну инквизиция и в Германии старалась))) А вот грибы...Знаешь, не люблю. Купленные - употребляю. Собранные - нет))) Кто его там знает - съедобные или нет))

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже только магазинные грибы готовлю, если готовлю.

[ya-rinka.livejournal.com]

Как интересно!

[bergberg.livejournal.com]

Вот такая история с географией)

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Прелестная барышня)
это же как надо напугать таких отважных людей, что до сих пор грибы не едят...

[bergberg.livejournal.com]

Едят, но только магазинные, типа шампиньонов

[broks-broks.livejournal.com]

Интересная скульптура: дичайшие пропорции, тем не менее девушка такая милая, уютная.

[bergberg.livejournal.com]

Да, она такая... странная))

[anna-kulakowska.livejournal.com]

А девушка с косами или простоволосая?

[bergberg.livejournal.com]

Стилизованные косы имеются))

[rpstudio.livejournal.com]

Дикари-с! :)
А церковь с драконами - что надо!

[bergberg.livejournal.com]

Не надо обзываться!)))

[iampuding.livejournal.com]

О-ой!
на Грету похожа!

[bergberg.livejournal.com]

Не, у этой выражение лица другое))

[umni-zaza.livejournal.com]

Жалко ведьм. И грибы я люблю...

[bergberg.livejournal.com]

Ведьм жалко. Им теперь памятники ставят.
Я к грибам равнодушна.

[cookingoffroad.livejournal.com]

А-ха-ха-ха! Насчет "яблочек" бабушка тоже еще надвое сказала.. если по сказкам судить :)))
Спасибо за рассказ - познавательно.. и драконы красавцы!

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста) К яблокам церковники, видимо, хорошо относились, т.к. яблоки культивировали и активно разводили, климат способствует.

[lgabriel.livejournal.com]

Девушку надо явно рассматривать по частям, иначе верхняя и нижняя половина странно сочетаются :) Но все равно много лучше современной скульптуры ;)
Ох уж эти служители церкви! Любую веру испоганят!
Церковь совершенно чудесная, кстати :)

[bergberg.livejournal.com]

Девушку, может, от грибов и скрючило)
Норвежские деревянные церкви - прекрасны.

[na-vstrechku.livejournal.com]

а я грибки люблю...у нас с дедом приготовление жареных грибов с картошкой было чуть ли не ритуалом, когда в школе уже училась, приезжала и под его присмотром сама готовила, он к моему приезду собирал грибы, ждал меня...потому у него на обеих руках было только по одной фаланге у каждого пальца...неудобно готовить...а грибы обычные - сыроежки, подберезовики и подосиновики, белые -- сушил...надо ли говорить, что так как для него и с ним это блюдо получалось я ни разу не смогла повторить...

[bergberg.livejournal.com]

Мои в семье были не грибники, ну и я, соответственно,  тоже не...

[paalu.livejournal.com]

... девушка с теннисными мячами :):)

[bergberg.livejournal.com]

Бросая на корте?

[feona2003.livejournal.com]

А черемша чем не угодила?

[bergberg.livejournal.com]

Ну, может, не черемша, а какая то другая трава, не важно. Т.е. травы были запрещены в принципе. Черемшу, кстати, тут и не едят, хотя в лесах ее полно. В последнее время начали подавать в ресторанах высокой кухни как новое  слово  в кулинарии))

[nady-turtle.livejournal.com]

Ах, вот почему!

[bergberg.livejournal.com]

Все просто)

[suhumchanka56.livejournal.com]

а я подумала, что у девочки сумочка от шанель))

[bergberg.livejournal.com]

Нет, не дали ей шанели)))

[lana-ustinov.livejournal.com]

Погуглила для интереса! В Германии последняя пострадавшая ведьма - 1775 год! В Швейцарии и того хуже - 1782! Так что Норвегия лет на 100 прогрессивнее! Немцы очень осторожно относятся к дико-растущим грибам, а под Дрезденом собирали вовсю) Я как и немцы - трусливая. Мало ли... Климат меняется, грибы тоже, черт их знает.

[bergberg.livejournal.com]

Дрезден - это же б.ГДР? Там сильно советское влияние)))
Швейцария,  однако, отличилась...

[massaraksh10.livejournal.com]

А бывшие россияне в Норвегии грибы собирают? Я бы пособирала, очень люблю.

Спасибо за рассказ! И девушка симпатичная, и церкви с драконами УХ!

[bergberg.livejournal.com]

Грибы собирают русские и поляки))

[luba-mont.livejournal.com]

Церковь фантастическая. Это ж надо такую придумать! Предусмотрительные были.
Девушка такая, основательная, устойчивая. Может и коня на скаку, если понадобится. И яблоком в лоб.
А грибы жалко. Мне кажется, вся Европа их не ест, может именно по этой причине. Уж как трудно было первым переселенцам здесь, а традиции грибной так и не возникло. Не собирали канадцы грибы! Сейчас понаехавших, вроде нас, понабежало, так в лесопарках стали контролировать, чуть не сумки проверять.
До смешного: были мы в гостях у мужниного сослуживца, у него огромный участок, в том числе и лес. Насобирали грибов ведро, почистили, пожарили на хозяйской кухне с хозяйской же картошкой в полной уверенности, что сейчас они ахнут от восторга и станут грибниками с этой минуты. Ага, как же! Мы все и сожрали, и остатки забрали, а хозяева так и не согласились попробовать, хотя на нас смотрели с интересом. Ждали нашей мучительной кончины или наркотического опьянения, не знаю.

[bergberg.livejournal.com]

Мой муж не ест лесные грибы. И взял с меня клятву, что я не буду собирать, готовить и есть. Дала))

[sve2012.livejournal.com]

Только Машеньку с яблоками надо бы поближе к яблоням подвинуть.
А то все клёны да клёны ))

[bergberg.livejournal.com]

В Хардангер?)))

[nelenaa.livejournal.com]

Ого! Так вот откуда ноги то растут! Все религии и борьба между ними. Ничего личного, тока бизнес!))))

[bergberg.livejournal.com]

Победило таки христианство грибы)
Правда, непонятно, почему лисички можно?))

[frau-kam.livejournal.com]

Так вот почему не едят лесных грибов на западе! В голову не приходило.
Церковь просто чудо. Сказочная.

[bergberg.livejournal.com]

Все просто))

[tvzm.livejournal.com]

а может она персиками отоварилась)))

[bergberg.livejournal.com]

Или апельсинами))

[olenka-ion.livejournal.com]

Какая красивая церковь.

[bergberg.livejournal.com]

Век то ли 13, то ли 14й

[veronika216.livejournal.com]

ого!! спасибо ВАм огромное за исторические экскурсы и пояснения! а я-то голову ломала, почему европейцы грибы не едят....Честно, думала из-за того, что другой еды навалом и им попросту влом собирать их....климат все же более приспособленный для иных культур огородных...
Кстати, благодаря Вам я слыву среди своего окружения важным интеллектуалом)) это когда я перессказала Ваш рассказ о кофе в Норвегии))) Спасибо))

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста! Я, конечно, не могу за всю Европу сказать, но в Норвегии это именно так. Скорее всего, и во всей Скандинавии. А вот южнее - не знаю. Поляки, к примеру, собирают грибы в лесу. Французы и итальянцы ищут трюфели. Т.е. тут национальные особенности надо рассматривать.

[annushkapahomov.livejournal.com]

Вот куда за грибами надо ехать! )))

[bergberg.livejournal.com]

Да, этого добра у нас навалом)))