У кого-то девочка с персиками...

[bergberg]

...а у нас - девушка с яблоками

Скульптор Hilt, Odd (1915 – 1986), работа 1960 года, находится в г. Драммен.
Я сначала подумала, что у девицы в лукошке грибы, но потом сама себя и переубедила - не собирают норвежцы грибов в лесу, кроме лисичек. А даже если принять то, что в лукошке , за грибы, то на лисички они не тянут, слишком шляпки круглые.

Как известно, во времена викингов грибы использовались как наркотики. Прошли столетия, викинги уплыли в Америку порастеряли свои военные амбиции, стали более мирными охотниками, рыболовами да моряками. Но, видимо, про употребление грибов в определенных целях не забыли.
Примерно в 1000 году началась христианизация Норвегии. Б.викинги в новую веру переходили тяжело и неохотно. Пытались совмещать старое и новое. Вроде и церковь христианскую срубят, но так и норовят на нее старорежимных драконов прилепить))

Богу - Богово, а дракону - драконово, кто знает того нового Бога, вдруг не поспеет при надобности?))
Ну и, видимо, пользу от поста и молитвы пытались мухоморовым отваром усилить)
Поэтому церковники, насаждая новую веру, строго - настрого запретили употреблять грибы, а заодно и травы, в пищу. За грибок или черемшу какую-нибудь в котле можно было легче легкого загреметь в острог, а оттуда на костер. Ведьм жгли массово. Последняя норвежская ведьма взошла на костер в 1695 году.
Чтобы понять, какое это время, отметим, что в этом же году Петр I ходил воевать Азов, в Великобритании опубликовано первое брачное объявление,а евреи Нью-Йорка (США) обратились к губернатору с просьбой введения свободы вероисповеданий. Во так - кому-то свадьба по объявлению, а кому-то костер за кулинарные излишества.

И, видимо, преуспели-таки церковники - в традиционной кухне Норвегии употребление специй и приправ весьма и весьма незначительно. А страх перед лесными грибами большинство коренного населения испытывает до сих пор.

Так что девушка у нас - с яблоками.

Comments

[veronika216.livejournal.com]

ого!! спасибо ВАм огромное за исторические экскурсы и пояснения! а я-то голову ломала, почему европейцы грибы не едят....Честно, думала из-за того, что другой еды навалом и им попросту влом собирать их....климат все же более приспособленный для иных культур огородных...
Кстати, благодаря Вам я слыву среди своего окружения важным интеллектуалом)) это когда я перессказала Ваш рассказ о кофе в Норвегии))) Спасибо))

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста! Я, конечно, не могу за всю Европу сказать, но в Норвегии это именно так. Скорее всего, и во всей Скандинавии. А вот южнее - не знаю. Поляки, к примеру, собирают грибы в лесу. Французы и итальянцы ищут трюфели. Т.е. тут национальные особенности надо рассматривать.

[veronika216.livejournal.com]

оно , конечно, Вы правы тут...хотя вот инквизиция же лютовала почти по всей Европе, значит, не исключен норвежский сценарий, мне кажется....
Автор, пишите еще, еще и еще!)) и доброго здоровья Вам и Вашей семье!

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо вам за высокую оценку! Очень приятно знать, что пишу не только для себя))
Знаете, я тут размышляла по поводу этих самых грибов. Мне кажется, что протестантские церкви грибы гнали, а католики и православные относились к ним спокойно. Вот и получается, что в странах, где протестантская религия распространена шире, грибы не едят. А в остальных христианских конфессиях собирают и едят))

[veronika216.livejournal.com]

ого! все чудесатее и чудесатее!!!
мне бы в голову не пришло, как интересно-то, оказывается, когда много конфессий!!! и еще раз мерси!!

[bergberg.livejournal.com]

)))