bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2019-11-08 10:55 pm

Первый снег...

...выпал сегодня. Насыпало так прилично, по щиколотку. И сразу захотелось зимней еды. Нажористой, сытной, вкусной.
Как раз в начале ноября магазины начинают нас заманивать рождественскими деликатесами. Некоторые продукты производятся и продаются только пару месяцев в году, перед Рождеством и несколько недель после него.
Начали мы рождественское обжорство с sylte - прессованой свинины.

Для ее изготовления используют мясо со свиных голов. Едят с хлебом или с картофельными блинами, обязательно с горчицей.
А я люблю с квашеной капустой, чем вызываю удивление окружающих))

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2019-11-09 08:42 am (UTC)(link)
В Швеции были - купила баночку.

[identity profile] broks-broks.livejournal.com 2019-11-09 12:14 pm (UTC)(link)
Она настоящая квашенная или с уксусом?

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2019-11-09 12:15 pm (UTC)(link)
Настоящая квашеная, без уксуса совсем