bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2019-11-21 10:35 am

Фарш невозможно провернуть назад...

Человечество устало от технического прогресса. Все электрическое!
Нажимаешь на кнопочку -
таракан в западне.
Можно выпить и стопочку,
можно выпить и две))


И не только таракан. Хлебопечки пекут, мультиварки варят, блендеры блендерят, яйцеварки несутся. Но руки-то помнят, как это - месить, взбивать, раскатывать.
Поэтому, видимо, появляется спрос на ретро-девайсы.

...с сайта дизайнерских подарков.
Мясорубочка, совершенно советского вида. Подарите, пишут, вашей даме мясную мельницу! И ее стряпня станет еще вкуснее. И недорого - 20 евр всего.
Я, кстати, согласна. У меня такой девайс имеется. Приперла его с исторической родины. Потому что на определенном этапе жизни в развитой Европе ручные мясорубки встречались не чаще, чем золото во времена конца Золотой лихорадки. А готовить рыбные котлеты я люблю только из самолично прокрученного фарша, мне так вкуснее.
И вот думаю - неужели возрождается интерес к приготовлению еды с нулевого уровня? Чтобы никаких полуфабрикатов? Вряд ли бы стала какая-то фирма производить мясорубки, если бы на них не было спроса. Или, все-таки, это прокол в маркетинге и ручная мясорубка спросом пользоваться не будет?
И небольшой опрос.

[Poll #2097048][Poll #2097048]

[identity profile] lana-ustinov.livejournal.com 2019-11-21 03:42 pm (UTC)(link)
Нет, фарш в магазине покупаю, тешу себя мыслью, что в Германии все-таки должен быть какой-никакой контроль за качеством продуктов. Сынок, кстати, мои котлеты очень уважает, - редкий случай. А муж - вообще никаких фаршей, только натуральные куски. Так что, когда сын уедет, вообще никакой надобности в ней не будет. Кстати, в мясной лавке можно попросить, чтобы провернули, прямо у тебя на глазах.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2019-11-21 04:06 pm (UTC)(link)
Я тоже покупаю готовый фарш в супермаркете. А мясных лавок у нас в достижимом пространстве просто нет.