Гурмэ уцененное

[bergberg]

Вчера неожиданно представилась возможность расширить свой гастрономический кругозор.
Clawson Potted blue stilton и Cropwell Bishop stilton with whisky potted свалились в мою корзину.
Я люблю сыр. Я люблю сыр с плесенью. Я люблю пробовать новые сорта. Я люблю красивые баночки

Но если 1 кг желанного продукта стоит примерно 160 евро - мои желания увядают, не раскрывшись)))
Видимо, среди покупателей нашего супермаркета я не одна такая, потому что баночки уценили практически до минуса, и стал стоить этот невероятный сыр всего лишь 20 евр/кг. И мой внутренний гурман не устоял)Вообще с сыром Stilton я была знакома и раньше, в развесном его виде. Не могу сказать, что он произвел на меня сногсшибательное впечатление. Но, подумала, вдруг в баночки наклали положили что-то особенное))

Да! Особенным было то, что каждая баночка была залита слоем воска с предупреждением крупными буквами "воск не есть!"
Далее была дегустация.
Что могу сказать...
Stilton в баночке по вкусу довольно близко напоминает развесной. Яркий вкус, сильный аромат. Очень хорош на крекере и с фруктами. Но за 160 евр/кг я его покупать все-равно не буду.
А вот Cropwell Bishop, если честно, меня разочаровал. Резкий очень вкус, с явной кислой нотой. Возможно, это из-за добавления виски. А мужу очень понравился. Но он вообще любитель виски))

В общем, у меня теперь на кухне есть две красивые баночки))
А если мне захочется сыра с синей плесенью, я опять куплю свой любимый Tine Selbu Blå

И вкусно, и патриотично и цена разумная))

А вы бы купили сыр за 160 евр/кг?
[Poll #2107769][Poll #2107769]

Comments

[seespirit.livejournal.com]

Сырочек в баночке справа очень достойный, но вот цена ....
selbu blå я ложу когда делаю blåskjell с сырным соусом
Рекомендую nidelven blå

[bergberg.livejournal.com]

Nidelven blå - очень достойный сыр, но у нас он бывает достаточно редко. Это же ваше местное производство, не так ли?

[seespirit.livejournal.com]

ну да, он наш
Но selbu тоже наш, это такая деревушка неподалеку на берегу одноименного озера

[bergberg.livejournal.com]

Selbu производит Tine, крупнейший производитель с широкой сетью торговых контактов.
Nidelven Blå производится на маленькой частной сыроварне и объемы производства несравнимы.