bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg

Вчера неожиданно представилась возможность расширить свой гастрономический кругозор.
Clawson Potted blue stilton и Cropwell Bishop stilton with whisky potted свалились в мою корзину.
Я люблю сыр. Я люблю сыр с плесенью. Я люблю пробовать новые сорта. Я люблю красивые баночки

Но если 1 кг желанного продукта стоит примерно 160 евро - мои желания увядают, не раскрывшись)))
Видимо, среди покупателей нашего супермаркета я не одна такая, потому что баночки уценили практически до минуса, и стал стоить этот невероятный сыр всего лишь 20 евр/кг. И мой внутренний гурман не устоял)Вообще с сыром Stilton я была знакома и раньше, в развесном его виде. Не могу сказать, что он произвел на меня сногсшибательное впечатление. Но, подумала, вдруг в баночки наклали положили что-то особенное))

Да! Особенным было то, что каждая баночка была залита слоем воска с предупреждением крупными буквами "воск не есть!"
Далее была дегустация.
Что могу сказать...
Stilton в баночке по вкусу довольно близко напоминает развесной. Яркий вкус, сильный аромат. Очень хорош на крекере и с фруктами. Но за 160 евр/кг я его покупать все-равно не буду.
А вот Cropwell Bishop, если честно, меня разочаровал. Резкий очень вкус, с явной кислой нотой. Возможно, это из-за добавления виски. А мужу очень понравился. Но он вообще любитель виски))

В общем, у меня теперь на кухне есть две красивые баночки))
А если мне захочется сыра с синей плесенью, я опять куплю свой любимый Tine Selbu Blå

И вкусно, и патриотично и цена разумная))

А вы бы купили сыр за 160 евр/кг?
[Poll #2107769][Poll #2107769]

Date: 2021-01-09 11:55 am (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
И я жадная до подобного! Наверное, моя внутренняя жаба и мозХ (который скалькулировал скока я могу накупить всякого другого) решительно отвели меня от подобного безумия!!! НО я как и ты купила с минусом сыр, надо рассказать))) шоб его!

Date: 2021-01-09 12:05 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну вот и я прикинула, сколько можно купить на цену 1 кг сыра - и успокоилась, не надо мне. Но задаром - не откажусь!

(no subject)

From: [identity profile] mat-vasha.livejournal.com - Date: 2021-01-09 11:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-10 07:39 am (UTC) - Expand

Date: 2021-01-09 12:18 pm (UTC)
From: [identity profile] 3-14sklya.livejournal.com

Я бы только за баночки его купила. А сыр у нас нынче дорогой, тот что сыр.

Date: 2021-01-09 12:32 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну вот я и купила баночки)) Сыр и у нас недешевый, но 160е/кг - это как-то слишком даже для нас

Date: 2021-01-09 12:36 pm (UTC)
From: [identity profile] lana-ustinov.livejournal.com
Нет, конечно! Так же как и вина. Тем более, что никто не в состоянии отличить вино за 10-15 евро от 100-150. Кроме профи . Нам они, наоборот, покажутся невкусными.

Date: 2021-01-09 01:49 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
В винах я вообще профан.

Date: 2021-01-09 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Хорошо, хоть так. Купила как - то сыр уцененный, и выбросила. Рикота моя любимая. Краской воняла. Леньь было идти в магазин возвращать.

Date: 2021-01-09 01:49 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Сыр, который пахнет носками имеет очень сильный аромат, из-за запаха не уценят) Тут была другая причина)))

(no subject)

From: [identity profile] likynia.livejournal.com - Date: 2021-01-09 02:22 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-01-09 12:52 pm (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
Я бы тоже дождалась уценки. Новое люблю, я ж обезьяна, но за разумную цену. Стилтон развесной очень люблю, но он у нас не везде продаётся. Добавки в сырах не люблю, я вообще за чистый продукт. С синей плесенью ем наш марки бергадэр, или рокфор, или ещё, что встречу

Date: 2021-01-09 01:48 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Стилтон развесной и рокфор у нас примерно в одной цене. И в "моем" магазине есть всегда. Но я по местным сырам ударяю)

(no subject)

From: [identity profile] jalla00.livejournal.com - Date: 2021-01-09 01:57 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 01:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] jalla00.livejournal.com - Date: 2021-01-09 02:00 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 02:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] jalla00.livejournal.com - Date: 2021-01-09 02:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 03:41 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-01-09 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Я все-таки люблю континентальные сыры, а наши островные через один - гадость, да еще и сильно overpriced.

Date: 2021-01-09 01:46 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А я люблю наши местные. Отличные!

Date: 2021-01-09 01:45 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Вот попадись такое в уцененном виде - купила бы))

Date: 2021-01-09 01:46 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну вот я и не устояла)

Date: 2021-01-09 01:51 pm (UTC)
From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com
У нас тоже всякое гурманистое после Рождества уценяется до неприличия, ну и ALDI часто даже ещё в процессе праздников предлагает деликатесы по гуманным ценам (массовые закупки? Не знаю, как они это делают).. Короче, стилтон в портвейне я пару лет назад тоже в такой вот красивой керамической банке прикупила, движимая любопытством... и ещё какой-то, уже не помню, с чем. Ещё короче - поняла, что не люблю стилтон совсем, даже когда такая банка идёт за 8 евро (и ради банки тоже не стоит - банки те оказались с неплотно прилегающими крышками). Дайте мне в любой момент tete du moine с его красивыми кудрявыми стружками, сбалансированно-солоноватым сливочным вкусом - и я окружу его тостами, мёдом\конфитюром и орехами и помогу в кратчайшие сроки покинуть этот мир. Причём те же 20 евро за кг я считаю уже недешево, потому как любой из стандартно поедаемых мною сыров в супермаркетах можно купить от 5 до 10 евро за кг - дор блю, бри, рокфор, старую Гауду или Амстердам... я не настолько тонка вкусом в этом направлении, чтобы ощущать драматическую разницу между супермаркетовым сыром, зревшим на скучных фабричных полках, как в общежитии и тем, вокруг которого индивидуально плясали гномы\девственницы\пенсионеры-знатоки. Но я и фарш к мяснику в частную лавку не пойду покупать (вот какое-нить эдакое что-то - да, но это редко случается, простые мы люди) :) А периодически поддаться на неизвестную экзотику, да в красивой баночке - святое!

Date: 2021-01-09 01:56 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну я, в общем, так же размышляю. Мне в сыре - да и в других продуктах - главное вкус. И если сыр за 20 евр мне очень вкусно - так и не надо выделываться))
А мясников с лавками у нас и вовсе нет, одни супермаркеты. Там, правда, мясники имеются, но коллективные, не частные)

(no subject)

From: [identity profile] jalla00.livejournal.com - Date: 2021-01-09 01:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 01:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] jalla00.livejournal.com - Date: 2021-01-09 02:01 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 02:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] jalla00.livejournal.com - Date: 2021-01-09 02:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 03:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2021-01-09 02:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 02:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2021-01-09 08:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 08:57 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-01-09 02:39 pm (UTC)
From: [identity profile] fotovivo.livejournal.com
Я б тоже не устояла перед скидкой, люблю сыры пробовать )

Date: 2021-01-09 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Да, скидки это приятно))

Date: 2021-01-09 03:01 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Я в баночках сыры пробовала как-то сто лет назад, не помню даже какие, мне не понравилось. А поскольку я развесные мягкие люблю, типа бри, например, то им и удовлетворяюсь. Тем более драгоценный как раз на мой бри не посягает ;)))
Стилтон, кстати, как-то пробовала не то с лимоном, не то с апельсином, мне понравилось, но его с тех пор не видела ни разу :(

Date: 2021-01-09 03:16 pm (UTC)
From: [identity profile] felica.livejournal.com
Походу это был с манго и имбирем 😉

(no subject)

From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com - Date: 2021-01-09 03:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 03:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com - Date: 2021-01-09 03:46 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-01-09 03:15 pm (UTC)
From: [identity profile] felica.livejournal.com
Я очень люблю стилтон с манго и имбирем, просто вот родину продать. Есть у нас ещё с клюквой, но я никак его не куплю попробовать - рука непроизвольно тянет манговый))))) а у вас какие стилтоны?
Edited Date: 2021-01-09 03:17 pm (UTC)

Date: 2021-01-09 03:49 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

с ягодами какими-то видела точно, наверное с клюквой. С манго - не помню.

Date: 2021-01-09 03:19 pm (UTC)
From: [identity profile] vilda-brynhilda.livejournal.com
Я промахнулась по кнопке в опросе- за 160 евро кеге ну не купила бы! Так что я голосовала за нет, а тыцнула на да.
Я всё такое дорогое только с дикими скидками покупаю,да и то на праздники.

Date: 2021-01-09 03:50 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Ну вот нам включили скидку 85%. Я не смогла пройти мимо, гештальт закрыт)))

Date: 2021-01-09 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com
160 евро это больше, чем моя зряплата) Ни даже 100 грамм.

Date: 2021-01-09 04:42 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Это сильно больше, чем была моя российская пенсия.

Date: 2021-01-09 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] luvida.livejournal.com
Я такого у нас не видела ))
В смысле цены.

Date: 2021-01-09 04:41 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну и хорошо! ))

Date: 2021-01-09 04:39 pm (UTC)
From: [identity profile] pailish.livejournal.com
уж эти-то сыры точно таких денег не стоят
я люблю наши фермерские сыры, вот на них потратиться могу, хотя, конечно не за такие деньги
люблю пробовать разные сыры, но и как вы, в супермаркете куплю только с огромной скидкой

Date: 2021-01-09 04:41 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ценообразование иногда идет своими путями))) У нас широкий выбор фермерских сыров, они стоят порядка 50 евр/кг. 160 - это слегка многовато))

Date: 2021-01-09 05:18 pm (UTC)
From: [identity profile] romrodinka.livejournal.com

Нет, не купила бы.:)

Date: 2021-01-09 08:17 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
И я бы не))

Date: 2021-01-09 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] malv-a.livejournal.com
Перевела в рубли, поняла, что зарплата явно маловата) Так что в выборе сыра я - патриот))) Если бы ещё и сыр всегда был патриотически вкусным...

Date: 2021-01-09 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У нас по счастью патриотический сыр очень вкусный. Вот и буду его любить)

Date: 2021-01-09 06:23 pm (UTC)
From: [identity profile] pink-mathilda.livejournal.com
А какие баааааночки!!! На вопрос, кстати, затруднилась ответить. Наверное, маленький кусочек на попробовать и купила бы в определенных обстоятельствах, а вот так чтоб регулярно - нет, моя жаба меня придушит на месте!

Date: 2021-01-09 08:19 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
От банки кусок не отрезают. А до уценки банка стоила 32 евра. Вот и как тут быть???

(no subject)

From: [identity profile] pink-mathilda.livejournal.com - Date: 2021-01-09 09:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-10 07:37 am (UTC) - Expand

Date: 2021-01-09 06:47 pm (UTC)
From: [identity profile] nady-turtle.livejournal.com
Я не ем сыр))). Поэтому не голосовала))

Date: 2021-01-09 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Специально для уклоняющихся ответ про коня!)))

(no subject)

From: [identity profile] nady-turtle.livejournal.com - Date: 2021-01-09 08:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-09 08:26 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-01-09 07:25 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Да удавлюсь, не куплю)))

Date: 2021-01-09 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Аналогично)))

Date: 2021-01-09 08:03 pm (UTC)
From: [identity profile] the-bookofcalm.livejournal.com
забавно! мы такой же Стилтон купили в баночке и тоже по распродаже )

Date: 2021-01-09 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Мировая закулиса ведет подкоп под Стилтон)))

Date: 2021-01-09 09:18 pm (UTC)
From: [identity profile] vincenati.livejournal.com

Нет, не куплю! И вряд-ли что-нибудь другое куплю за такие деньги. Если только это не лекарство от смертельной болезни.

Date: 2021-01-10 07:38 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну сама по себе сумма 160 евр - ни о чем не говорит. Авиабилеты за 160 евр - хорошая цена)) А для сыра дороговато как помне.

Date: 2021-01-10 06:08 pm (UTC)
From: [identity profile] seespirit.livejournal.com
Сырочек в баночке справа очень достойный, но вот цена ....
selbu blå я ложу когда делаю blåskjell с сырным соусом
Рекомендую nidelven blå

Date: 2021-01-10 06:20 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Nidelven blå - очень достойный сыр, но у нас он бывает достаточно редко. Это же ваше местное производство, не так ли?

(no subject)

From: [identity profile] seespirit.livejournal.com - Date: 2021-01-10 06:55 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2021-01-10 07:34 pm (UTC) - Expand

March 2025

S M T W T F S
       1
2 345 6 7 8
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 07:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios