bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2021-07-10 01:32 pm

Посадил дед репку...

...и морковку посадил. Вырастил, и сдал в потребкооперрацию. А потребкооперация позаботилась, чтобы все в лучшем виде доставили в супермаркет.


До определенного момента я думала, что репа бывает только желтая и сладкая. Я ее не очень люблю. А потом познакомилась с сортом 'Snowball'. Слышала мнения, что это как раз не репа, а турнепс. Но я огородник фиговый, поэтому у меня это репа.
Ну так вот - по вкусу это напоминает редис, чуть островатый, хрустящий, сочный корнеплод.
В рецептах предлагают его обжаривать или запекать. Но мне жаль перегревать такую вкусноту.
Я просто режу брусочками морковь и репу, солю, перчу и брызгаю лимонным соком.

Лучший летний перекус готов!

[identity profile] luba-mont.livejournal.com 2021-07-11 02:04 am (UTC)(link)
Молодчина! Погрызушки самое классное из такого делать. Я пихаю все, что переводится на русский словом репа, тут их то ли три, то ли четыре варианта. Но классической нет. Пичалька!
Еще я цветную капусту люблю грызть, сырую

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2021-07-11 09:11 am (UTC)(link)
Я вообще все люблю сырое, чтобы хрустело. И брокколи сырьем ем.

[identity profile] luba-mont.livejournal.com 2021-07-11 02:49 pm (UTC)(link)
Брокколи же рассыпается во рту на мелкие кусочки? Надо попробовать. Я от него (нее?) всегда кочерыжки сохраняю для грызения

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2021-07-11 02:50 pm (UTC)(link)
Я кладу в рот соцветия и жую, так что распад предполагается)

[identity profile] luba-mont.livejournal.com 2021-07-11 05:50 pm (UTC)(link)
🌺👍👍