bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2022-01-31 04:03 pm

30 января - международный день круассанов

Это было вчера. Но отметить не удалось - ближние пекарни были закрыты, а в дальнюю ехать не захотелось. Зато сегодня с удвольствием попраздновала, как и обещала уважаемому [livejournal.com profile] sewa7 )))



То, что мы называем "круассан" - булочка из дрожжевого слоеного теста - впервые появилось во Франции в начале ХХ века. И стало одним из символов страны.
Я люблю выпечку всякую, но для меня это не еда, а десерт, в т.ч. и круассаны тоже. Завтракать я лично предпочитаю бутербродами, т.е. хлеб + сыр, масло, колбаса/ветчина, яйца. А круассан с удовольствием съем в середине дня именно как десерт к кофе или чаю.

Помню,день когда я впервые оказалась во Франции. Отель я всегда заказываю с завтраком. Утром встала и пошла подкрепиться, я всегда завтракаю, как бригада портовых грузчиков, особенно в тур. поездках, когда надо бодро сайгачить по достопримечательностям. Прихожу, а мне подают кофе, круассан, немножко масла и немножко джема. И всё!!! Я думала, может привычный мне "шведский стол" стоит где-то в соседней комнате, и я его просто не нашла. Обошла ресторан по периметру, заперлась в кухню, вышла - стола нет. Нет ни колбаски, ни яичков, ни сырку...  Спрашиваю официантку:"А где завтрак?" - она смотрит на меня, как на дуру. "Одну минуту, мадам!" - и уходит. Приносит поднос, на нем кофе, круассан, немного маслица, немножко вареньица.
Я не стеснительная, я съела. Но тоска по сырку осталась...
Позже в тот же день встретилась с приятельницей, которая во Франции живет. И она мне объяснила, что кофе с круассаном - это такой типичный французский завтрак. Ну товааааарищи...  Была фрустрирована)
Такая вот история.
А расскажите, как вы привыкли завтракать:
[Poll #2116212]

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2022-01-31 08:08 pm (UTC)(link)
А я просыпаюсь, и первое, о чем я думаю — жрать хочу! Вот прямо как волк. Но я всю жизнь такая, с младенчества. Мама рассказывала, что я перед тем, как идти в садик, дома требовала завтрак. А потом приходила в сад и радостно шла на завтрак вместе с другими детьми. Легче прибить, чем прокормить)

[identity profile] kuzulka.livejournal.com 2022-01-31 08:47 pm (UTC)(link)
Ну ясно. А у меня с детства испорчена схема питания, я же спортом занималась — утренние тренировки, позавтракать не успеваешь, по пути в школу бытерброд на бегу под бабушкины причитания, потом плохонький обед на продленке (если дома, то нормальный), а потом длительный подробный ужина дома с разговорами и чаепитиями. Папа был ужасным сладкоежкой, он по каждому удобному поводу покупал тортик или пирожных, а уже печенье в доме было просто всегда. Бабушка пекла пироги. Мы ужинали всей семьей, садились за стол в 7 и до программы Время так и сидели.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2022-01-31 09:08 pm (UTC)(link)
Все ноги растут из детства))