bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2014-03-22 05:59 pm

Служил Гаврила хлебопеком...



Еще один вариант безглютенового хлеба из смеси фирмы Finax

Хлеб овсяный. Совсем другой, чем первый вариант
По консистенции больше похож на обычный хлеб: воздушный, даже дырочки кое-где получились.
Но по вкусу - более пресный и без добавок. Т.е. если его и печь - то добавлять соль, чесночный или луковый порошок и семечки. Тогда будет лучше.

Процесс выпечки - тоже совсем несложный, и результат достигнут без проМблем.

Вполне имеет право на существование как редкая заменя варианту № 1.

Эксперименты буду продолжать.
 

[identity profile] padoga.livejournal.com 2014-03-22 05:12 pm (UTC)(link)
Интересно, мне надо тоже попробовать
И очень хлеб красивый получился
Edited 2014-03-22 17:12 (UTC)

[identity profile] rider3099.livejournal.com 2014-03-22 05:15 pm (UTC)(link)
Я говорила тебе, что ты - мой герой!?

[identity profile] annwein.livejournal.com 2014-03-22 05:17 pm (UTC)(link)
вот приеду к тебе и буду играть твоими солонками целый день!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:18 pm (UTC)(link)
Очень легко получается)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:18 pm (UTC)(link)
да какой я герой))) Знала бы ты, как легко из этих смесей печь!

[identity profile] len-go6819.livejournal.com 2014-03-22 05:21 pm (UTC)(link)
Аппетитный какой хлеб у тебя! Надо тоже чтоль попробовать!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:22 pm (UTC)(link)
К ним еще есть подсвечники)
Image

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:23 pm (UTC)(link)
Это безглютеновый, обрати внимание. Тебе надо?

[identity profile] annwein.livejournal.com 2014-03-22 05:27 pm (UTC)(link)
столько времени скрывала от меня!

[identity profile] len-go6819.livejournal.com 2014-03-22 05:28 pm (UTC)(link)
Если вкусно - почему нет?). Одно время пекла из смесей ( обычных) , но потом они мне что-то приелись все). Надо посмотреть, может, что-то новое на рынке появилось.

[identity profile] vnevremeny.livejournal.com 2014-03-22 05:31 pm (UTC)(link)
Не очень вкусный, говоришь? Зато красивый, можно любоваться и в приглядку с ним что-то употреблять))
А если серьезно, ты молодец)
Edited 2014-03-22 17:32 (UTC)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:45 pm (UTC)(link)
Ты это видела?

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:46 pm (UTC)(link)
У нас такой вкусный готовый хлеб, что если бы не необходимость безглютенового, я бы печь не стала ни за что.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:46 pm (UTC)(link)
Он вкусный, но тот темный - вкуснее. Этот надо облагородить, солью и розмарином, что ли)

[identity profile] annwein.livejournal.com 2014-03-22 05:51 pm (UTC)(link)
смотрю...

[identity profile] umni-zaza.livejournal.com 2014-03-22 05:52 pm (UTC)(link)
На вид очень даже аппетитный хлебушек))

[identity profile] len-go6819.livejournal.com 2014-03-22 05:55 pm (UTC)(link)
У нас тоже вкусный, но иногда чего-нибудь этакого охота сама не знаю , чего.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:57 pm (UTC)(link)
Ой, мне было бы неохота печь, когда можно купить

[identity profile] lena-yarosh.livejournal.com 2014-03-22 05:57 pm (UTC)(link)
Ленуся - труженица!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:57 pm (UTC)(link)
Ое и на вкус неплохой, только пресноватый. Мы его доработаем)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 05:58 pm (UTC)(link)
Лен, ну куда ж деваться с подводной лодки)

[identity profile] vnevremeny.livejournal.com 2014-03-22 06:05 pm (UTC)(link)
Если решишь побаловаться с солью, то бери морскую крупную или даже ароматизированную, лимонную, например.
Результат, как мне кажется, стоит поисков))

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 06:34 pm (UTC)(link)
Да, пожалуй ты права) Есть еще травяные соли - тоже можно попробовать

[identity profile] larrym07.livejournal.com 2014-03-22 06:53 pm (UTC)(link)
Нет. Мы идем другим путем!)))
Смеси как-то вот не пробовала. Все сама да сама))
Но обязуюсь, на днях или раньше, испытать)))

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2014-03-22 06:57 pm (UTC)(link)
маСССтер, чо!! Здоровско!

А мне нра постик про рейтузы ))))

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 07:07 pm (UTC)(link)
Ой не, сама я даже пробовать не буду - знаю, что не получится)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 07:08 pm (UTC)(link)
Спасибо!)))
Про рипитузы - отличный пост! Я там в голос ржала!

[identity profile] larrym07.livejournal.com 2014-03-22 07:11 pm (UTC)(link)
Не, у меня как раз из той полбы получилось))) Правда, с солью не дружу, но хлеб такой рассыпчатый был)))
В общем, попробую из смеси готовой сделать)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-22 07:13 pm (UTC)(link)
Расскажешь-покажешь?

[identity profile] vnevremeny.livejournal.com 2014-03-22 07:32 pm (UTC)(link)
Точно, травяные должны быть хороши!
А еще есть такая... розовенькая, не знаю, с чем...

[identity profile] larrym07.livejournal.com 2014-03-22 07:49 pm (UTC)(link)
Лена, как только возьмусь за это дело)))

[identity profile] schofonja.livejournal.com 2014-03-22 08:25 pm (UTC)(link)
Очень аппетитно! У нас я видела в продаже такой безглютеновый хлеб.

[identity profile] tat-pania.livejournal.com 2014-03-22 09:07 pm (UTC)(link)
Усатый - полосатый особенно нравится ))

[identity profile] leah-tln.livejournal.com 2014-03-22 09:26 pm (UTC)(link)
Травок туда! И немного любого растительного масла, лучше ароматного и нерафинированного. И капельку сахара или меда, подсластителя, в общем. :)))

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-23 06:00 am (UTC)(link)
Таких товаров - хлеб, печеньки и даже торты - теперь в продаже очень много. Видимо, "ширится, растет заболевание"((

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-23 06:01 am (UTC)(link)
Травок - да! А вот от сахара/меда воздержусь, нам лучше соль и сухой чеснок или лук подходят по вкусовым предпочтениям.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-23 06:02 am (UTC)(link)
Розовая соль - это какая-то очень полезная, я про нее слыхала, но никак не соберусь купить)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-23 06:03 am (UTC)(link)
Буду ждать)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-23 06:04 am (UTC)(link)
Есть и тетька к нему)

[identity profile] leah-tln.livejournal.com 2014-03-23 07:27 am (UTC)(link)
Дело хозяйское, но 1 ст.л. сладкого на 1 л сухой мучно-хлопьевой смеси очень хорошо решает вопрос улучшения вкуса и снятие вопроса пресности. Поверь мне, как давнему хлебопеку.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-23 07:32 am (UTC)(link)
Верю) Придется попробовать.

[identity profile] tvzm.livejournal.com 2014-03-23 03:16 pm (UTC)(link)
ты мне так и сказала,почему такой ешь? может мне тоже надо. Хотя у нас,пожалуй,хрен найдешь такую муку.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-23 05:08 pm (UTC)(link)
Тань, у мужа мово нашли эту самую целиакию - непереносимость гоютена. Поэтому я и начала это хлебопечение(

[identity profile] tvzm.livejournal.com 2014-03-23 06:43 pm (UTC)(link)
ясно. Ты-молодец,заботишься о муже.))) На хвост тебя можно.)))

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-03-23 06:45 pm (UTC)(link)
Да уж, мне только хвоста для полного счастья и не хватает)

[identity profile] mosselprom.livejournal.com 2014-03-29 06:27 pm (UTC)(link)
весьма интересно!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2014-04-05 07:55 am (UTC)(link)
Интересно мне лично тем, что процесс такого хлебопечения оказался очень простым. Хотя обычно у меня даже с шарлотками проблемы(
А уж хлЕбы выпекать я и не мечтала никогда)