bergberg | Пра еду

galya_malyavina! Я успела сфотографировать!

Делала сегодня любимый десерт - запеченые фиги с козьим сыром и медом. Божественно! ~~Были бы фиги южные, сладкие, так бы поели, а те, которые у нас продаются, лучше с подвывертом употреблять.~~

Все просто. Верхнюю пипочку у фиги срезаем, крестообразно надрезаем плод и раздвигаем дольки, но не разделяем. Внутрь кладем шайбочку сыра, немного меда. И в духовку под гриль на 5 минут.
Под фигушки лучше подложить бумажные формочки.
И если всерху на каждую потожить маленькую веточку свежего тимьяна - будет еще вкуснее. Но не было тимьяна, ~~и так поели, еле успела две последние сфотографировать.~~
Сыр я использую норвежский, шевре. Можно сделать и с голубым.

Пра еду

no subject

no subject