Пра еду

[bergberg]

galya_malyavina! Я успела сфотографировать!


Делала сегодня любимый десерт - запеченые фиги с козьим сыром и медом. Божественно! Были бы фиги южные, сладкие, так бы поели, а те, которые у нас продаются, лучше с подвывертом употреблять.

Все просто. Верхнюю пипочку у фиги срезаем, крестообразно надрезаем плод и раздвигаем дольки, но не разделяем. Внутрь кладем шайбочку сыра, немного меда. И в духовку под гриль на 5 минут.
Под фигушки лучше подложить бумажные формочки.
И если всерху на каждую потожить маленькую веточку свежего тимьяна - будет еще вкуснее. Но не было тимьяна, и так поели, еле успела две последние сфотографировать.
Сыр я использую норвежский, шевре. Можно сделать и с голубым.

Comments

[tan-y.livejournal.com]

не надо, я его как горячую еду ем. Иногда покупаю соленого. Сама не буду возиться точно. Ваши кроны - это не наши кроны, и вообще сравнивать цены в разных странах нельзя.

[bergberg.livejournal.com]

Это правильно, нельзя. Я к тому, что он и у нас не сильно дешевый, и не дешевеет.

[tan-y.livejournal.com]

куды ж вы его дели...

[bergberg.livejournal.com]

Продали в Белоруссию. Морепродукты теперь оттуда завозят)))

[tan-y.livejournal.com]

наверное.