bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2017-06-05 05:34 pm

Летняя еда

Лето, даже плохое, все равно лето. И с ним приходят особенные летние блюда.

Любимый гарнир - молодая капуста, прогретая на пару, с соленым сливочным маслом и черным сс перцем.
Собственно, котлеты - это больше для супруга нашего, а я могу такую капусту есть без мясного сопровождения))
Все предельно просто.
...нарезать сегменты вместе с кочерыжкой, чтобы нижние листья на ней держались. А для этого надо выбрать кочанчик с кочерыжкой подлиннее. А потом - минутное дело.
И - масло, масло обязательно должно быть или соленое, или даже повышенной солености.

[identity profile] olga74ru.livejournal.com 2017-06-06 09:53 am (UTC)(link)
Что-то аж запах почувствовала. :)
Вкусно!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2017-06-06 10:02 am (UTC)(link)

Вкусно, быстро, просто!