bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2019-11-08 10:55 pm

Первый снег...

...выпал сегодня. Насыпало так прилично, по щиколотку. И сразу захотелось зимней еды. Нажористой, сытной, вкусной.
Как раз в начале ноября магазины начинают нас заманивать рождественскими деликатесами. Некоторые продукты производятся и продаются только пару месяцев в году, перед Рождеством и несколько недель после него.
Начали мы рождественское обжорство с sylte - прессованой свинины.

Для ее изготовления используют мясо со свиных голов. Едят с хлебом или с картофельными блинами, обязательно с горчицей.
А я люблю с квашеной капустой, чем вызываю удивление окружающих))

[identity profile] umni-zaza.livejournal.com 2019-11-08 11:29 pm (UTC)(link)
Зорошая еда. А с капусткой так вообще врсторг. Страсть как люблю квашеную капусту. Только не надо ее греть, как немцы делают.

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2019-11-09 08:33 am (UTC)(link)
К холодному мясу греть капусту, конечно, не надо. А вот к горячему мясу - обязательно, если это гарнир.

[identity profile] umni-zaza.livejournal.com 2019-11-09 12:51 pm (UTC)(link)
Но только красную!

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2019-11-10 06:16 am (UTC)(link)

Я красную почему то не очень люблю.

[identity profile] umni-zaza.livejournal.com 2019-11-10 07:46 am (UTC)(link)
Я ем, спокойно , иногда в охотку с удовольствием. Не фанат.

[identity profile] annushkapahomov.livejournal.com 2019-11-11 04:35 pm (UTC)(link)
Да потому что она жёсткая! Её жуёшь-жуёшь - челюсть свихнуть можно ))
Edited 2019-11-11 16:35 (UTC)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2019-11-11 06:51 pm (UTC)(link)
У меня с ней не сложилось(

[identity profile] annushkapahomov.livejournal.com 2019-11-12 07:49 am (UTC)(link)
Не только у тебя.

[identity profile] paalu.livejournal.com 2019-11-09 09:02 am (UTC)(link)
Ага, сосиски, капуста и пиво - das ist fantastisch :)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2019-11-09 09:16 am (UTC)(link)
Отличие в том, что в моем варианте все холодное - и мясо, и капуста. И без пива.

[identity profile] paalu.livejournal.com 2019-11-09 09:27 am (UTC)(link)
Холодные, тогда с brennevin'oм :)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2019-11-09 09:36 am (UTC)(link)
Я не пью крепкий алкоголь. И вообще практически не пью.

[identity profile] paalu.livejournal.com 2019-11-09 02:17 pm (UTC)(link)
- А я - не пью!
- Врёшь - пьёшь!
- Её-богу, нет!
- А бога нет!
Так наливай студент студентке -
Студентки тоже пьют вино.
Непьющие студентки редки -
Они уж замужем давно. :)
(фольклор)

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2019-11-10 06:17 am (UTC)(link)

Ну правильно фольклор речет. Непьющая, замужем, давно.

[identity profile] umni-zaza.livejournal.com 2019-11-09 12:46 pm (UTC)(link)
Именно!