bergberg: (Default)
bergberg ([personal profile] bergberg) wrote2025-01-29 01:21 pm

Мой вечный хит

Обожаю яйца
PXL_20250129_110236888.jpg
Подставки для яиц от Lucie Кaas
PXL_20250129_110705198.jpg
В абсолютно любом виде, могу даже сырое, если уверена в его качестве. Сегодня мне захотелось бутер с яйцом на завтрак. А позавчера была яичница - глазунья. Но вот популярные яйца-пашот готовлю крайне редко. Предпочитаю яйца всмятку.
Казалось бы, яйца - они и есть яйца, и вкус у них одинаковый. Однако -  нет, все яйца имеют собственный вкус и найти действительно вкусные яйца не так и легко. Несомненно, на вкус влияют условия содержания и кормежка кур. Но при этом попадались мне очень разрекламированные эко-яйцы от кур свободного выгула, которые особым вкусом и не отличались, а отличались какой-то поднебесной ценой.
И еще, при наличии выбора, я всегда выберу коричневые яйца. Не знаю почему, но они кажутся мне вкуснее белых.
И еще, я, наверное, пристрастна, но греческие яйца кажутся мне более вкусными, даже обычные из супермаркета.

А у вас какие взаимоотношения с яйцами? Кстати, в стародавни времена приличным дамам не рекомендовалось употреблять грубое слово "яйца" и их называли "куриные фрукты". Пойдешь к кухарке и велишь ей купить куриных фруктов, а она и не поймет.

А вот еще -  почему-то во многих странах западной Европы яйца продают дюжинами/полдюжинами по 12/6 штук. У нас упаковки по 10 шт встречаются, но гораздо реже. Я считаю, что фасовка  12/6 удобнее, не всегда нужно много яий и можно купить 6. А там, где фасуют по 10, купить 5 яиц невозможно)

А как продают яйца в ваших странах?
[Poll #2134873]

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2025-01-30 09:07 am (UTC)(link)

Я всегда расстраиваюсь, когда приходится расставаться с любимой едой. Мне, похоже, грозит прощание со всем копченым(((

[identity profile] murskij.livejournal.com 2025-01-30 12:22 pm (UTC)(link)
Я уже так давно не ем копченого, что уже и не страдаю по этому поводу. Ко всему привыкаешь.))

[identity profile] bergberg.livejournal.com 2025-01-30 12:23 pm (UTC)(link)

А я расстраиваюсь. Я так люблю покушать! И вдруг — нельзя(((