Мой вечный хит

[bergberg]

Обожаю яйца

Подставки для яиц от Lucie Кaas

В абсолютно любом виде, могу даже сырое, если уверена в его качестве. Сегодня мне захотелось бутер с яйцом на завтрак. А позавчера была яичница - глазунья. Но вот популярные яйца-пашот готовлю крайне редко. Предпочитаю яйца всмятку.
Казалось бы, яйца - они и есть яйца, и вкус у них одинаковый. Однако -  нет, все яйца имеют собственный вкус и найти действительно вкусные яйца не так и легко. Несомненно, на вкус влияют условия содержания и кормежка кур. Но при этом попадались мне очень разрекламированные эко-яйцы от кур свободного выгула, которые особым вкусом и не отличались, а отличались какой-то поднебесной ценой.
И еще, при наличии выбора, я всегда выберу коричневые яйца. Не знаю почему, но они кажутся мне вкуснее белых.
И еще, я, наверное, пристрастна, но греческие яйца кажутся мне более вкусными, даже обычные из супермаркета.

А у вас какие взаимоотношения с яйцами? Кстати, в стародавни времена приличным дамам не рекомендовалось употреблять грубое слово "яйца" и их называли "куриные фрукты". Пойдешь к кухарке и велишь ей купить куриных фруктов, а она и не поймет.

А вот еще -  почему-то во многих странах западной Европы яйца продают дюжинами/полдюжинами по 12/6 штук. У нас упаковки по 10 шт встречаются, но гораздо реже. Я считаю, что фасовка  12/6 удобнее, не всегда нужно много яий и можно купить 6. А там, где фасуют по 10, купить 5 яиц невозможно)

А как продают яйца в ваших странах?
[Poll #2134873]

Comments

[v-pychick.livejournal.com]

у нас обычно 10. Есть 15, 25, 6.
Яйца тоже люблю, но есть чаще раза в неделю не могу, аллергия вылезает.

[dva-greka.livejournal.com]

по вторникам?

[seespirit.livejournal.com]

Подставки прекрасные

Откуда вопрос про количество? В Реме продаются 12 или 6, думал так везде. Покупаем 6

[bergberg.livejournal.com]

В Bunnpris бывают по 10. Единственное место, где я видела по 10

[tangrusha.livejournal.com]

Тоже обожаю! Люблю во всех видах, но в последнее время перешла на пашот, муж не любит чистить яйца. Купила спец. формочки и в них варю.
У нас стандарт 10, изредка встречаются упаковки по 15 шт. А многие предпочитают брать сразу 30, целую грохотку, особенно на рынке. Им второй накроют, скотчем перемотают — и трескай куриные фрукты хоть каждый день на завтрак, обед и ужин.

[bergberg.livejournal.com]

Упаковки по 30 помню! Всегда брала их в прошлой жизни, потому что действительно могу есть яйца каждый день

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Десять. Есть по три десятка.
Коричневые, да, вкуснее))
Самыми вкусными были яйца от маминых кур — яркий оранжевый желток и одним наешься до вечера)

[bergberg.livejournal.com]

Не у всех мам были куры))

[lgabriel.livejournal.com]

Я отметила упаковки по 12 штук, но есть и по 18, а иной раз и вовсе большие открытые упаковки (не знаю, сколько там: может, 30, а может, и больше).
Я как раз яйца не люблю, поэтому про разницу во вкусе сказать ничего не могу, кроме того, что коричневые яйца всегда более "яичные", с более выраженным яичным вкусом и, как правило, с более ярким желтком. Поэтому я коричневые вообще не покупаю, если есть варианты. Хотя последнее время у нас как раз коричневые куда как чаще продают; иной раз может вообще белых на полках не оказаться или оказаться по такой цене, что ой.

[bergberg.livejournal.com]

Не любишь яйца! Феномен! Очень редко встречаю людей, которые не любят яйца. А у нас в основном белые.

[vappu.livejournal.com]

У нас есть упаковки по 4, 6, 10, 12, 15, 20 и 30. На любой вкус.

[bergberg.livejournal.com]

У нас бывают 18/20/24 в определенном магазине, но упаковку меньше 6 не видела.

[silverina1.livejournal.com]

Мне кажется, это дело привычки. Десяток — вполне удобно, яиц много не бывает. Тем более что у нас и по 6 штук продают, по 12, 15 и 30.

[bergberg.livejournal.com]

Я всегда покупаю 12 или 18. 30 неудобно в холодильнике хранить, много места занимают)

[vedmouse.livejournal.com]

всегда 10

куриные фрукты! буду теперь так называть)

тоже обожаю, особенно если фермерские

[bergberg.livejournal.com]

Еще какие фрукты!)) Вкусные)

[liligorina.livejournal.com]

Яйца люблю нежно. И сырые, в том числе.
Сейчас продают упаковки 6, 10, 15, 20, 30. А вот 12 не видела. Хотя и не удивлюсь, если есть и такие.

[bergberg.livejournal.com]

Вот интересно — 6 есть, а 12 нет)

[dva-greka.livejournal.com]

по выходным я готовлю омлеты себе и жене,

3 пашота из перепёлок для дочки

и яйцо бенедикт для сына

а на неделе кормлю яйцом в кодлере себя и сына

сыну с колбасой, вяленой помидором и сыром

мне с трюфелем и сыром

[bergberg.livejournal.com]

Про кодлер пришлось гуглить) А трюфели сами собираете?

[necok.livejournal.com]

Обожаю "куриные фрукты"!! Могу есть каждый день аж по две штуки ))

[bergberg.livejournal.com]

Я могу и по три)

[gala-vrublevska.livejournal.com]

В детстве была аллергия на яйца, но давно справилась с ней и ем яйца за милую душу, до 3-х в неделю!

[bergberg.livejournal.com]

Это очень хорошо, что аллергия прошла!

[pailish.livejournal.com]

тоже яйца люблю
больше всего люблю всмятку и яичницу-глазунью и болтунью
нежно люблю шакшуку
а вот омлеты, хотя и делаю, но в основном, для домашних, сама, почему-то не очень люблю
яйца у нас продают дюжинами и по 6, 3, 2
мне цвет яиц без разницы, а вас вкус, как у английской королевы))
Елизавета II предпочитала коричневые яйца

[bergberg.livejournal.com]

Ой, ну хоть в этом вопросе приближусь к Ее Величеству! Никогда не видела яйца в упаковках 3 и 2.

[vilda-brynhilda.livejournal.com]

У нас были упаковки! по одному яйцу до поднятия цен и по четыре. А так: 6,10,12, 16, 20,24 (и 25! было), 30 и многоэтажные открытые картонки-подложки в два-три этажа. Но чаще 6,10,12,20,30 теперь

[bergberg.livejournal.com]

Ни разу не видила упаковки меньше 6 яиц!

[v-strannik.livejournal.com]

У нас есть упаковки и по 18 штук, они на пару-другую центов дешевле получаются, что за 12

[bergberg.livejournal.com]

У нас есть 18/20/24, но основное количество фасуют все же в 12/6

[kvuzya.livejournal.com]

Я какое-то время варила яйца в пароварке, ну там таймер удобный...а и у меня плиты тогда не было))
Так вот. Внезапно в пароварке — самые дешëвые яйца из придомового "магнита" обретали прекрасный цвет желтка, тëмно-оранжевый, и вроде даже очень хороший вкус, но тут я уже меньше помню. Просто в те времена подобного цвета желтки — были исключительно у домашних яиц, и за ними надо было охотиться, и не в придомовых магазинах новостроек.
Кароч, если опробуете пароварку — расскажите результат)) интересно бы сравнить)

[bergberg.livejournal.com]

Я варю яйца исключительно в яйцеварке, вы такой девайс имеете ввиду?

В кастрюле не варила вообще лет 20 наверное. Так что не помню, какой вкус у яиц из кастрюли)

[zona-riska.livejournal.com]

У нас продают и 10 и 6:)))

[bergberg.livejournal.com]

Интересно почему не 5 или не 12?))

[olga74ru.livejournal.com]

Люблю яйца, и тоже во всех видах. Это что-то из детства...

[bergberg.livejournal.com]

Наверное, из детства. Я вечно болталась дома одна, мама все время работала. Что поесть? Яичко))

[feona2003.livejournal.com]

Я ответила по 10, но беру с машины на рынке, которая привозит с местной птицефабрики. В такой ностальгической упаковке по 30 штук)) А я люблю белые, мне они кажутся более нежными))

Я тоже обожаю яйца.

[bergberg.livejournal.com]

30, на мой взгляд, неудобно хранить в холодильнике. Поэтому я стараюсь не покупать больше 20. Но упаковки на 30 помню хорошо, раньше их очень ценили!

[sharanskay.livejournal.com]

Удобно быстро, вкусно и полезно ) Едим часто, еще использую во всякие сырники, оладьи из кабачков или еще из чего, в салаты, только успевай покупать ) Десяток мало, покупаю два )

[bergberg.livejournal.com]

Салаты с яйцами самые вкусные!

[carpe-libros.livejournal.com]

Я тоже предпочитаю коричневые яйца (и тоже не могу объяснить почему. Скорее по семейной традиции).

У нас продают упаковки по 4 / 6 / 10 яиц.

[bergberg.livejournal.com]

Коричневые симпатичнее))

[murskij.livejournal.com]

к сожалению, в чистом виде перестала есть. Увы, Заратустра не позволяет. У нас продаются упаковочки и по 4 штуки. Очень удобно, если употребляешь нечасто.

[bergberg.livejournal.com]

Печально(

[hertenlaan.livejournal.com]

У нас фермер привозит. Я ему пишу и он на следующий день приезжает. Обычная упаковка 30 яиц.

[bergberg.livejournal.com]

Личный фермер это мечта!

[massaraksh10.livejournal.com]

Я к яйцам отношусь как и ты.
У нас по 12, есть по 18, не всюду бывают и по 6. редко можно и 30 купить. А вот в Европах и по 2 продают.

Ты своей яйцеваркой меня изумила. Air fryer ты покупать не стала, а яйцеварка у тебя стоит! Мне в кастрюльке нормально.

[bergberg.livejournal.com]

Потому что яйцеварку я пользую уже лет 20 и она мне нужна и востребована. А аэрофрайер будет стоять без использования. Я очень тщательно прочла все комменты и поняла, что он мне не помощник. Я не жарю 2 либо 4 окорочка или котлетки. Я жарю 8-10, чтобы два дня их есть и ещё заморозить. А для этого лучше духовку использовать.

[suhumchanka56.livejournal.com]

мелкие яйцы вкуснее крупных

[bergberg.livejournal.com]

А вот не знаю... теперь буду сравнивать