Мой вечный хит
Jan. 29th, 2025 01:21 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergbergОбожаю яйца
Подставки для яиц от Lucie Кaas
В абсолютно любом виде, могу даже сырое, если уверена в его качестве. Сегодня мне захотелось бутер с яйцом на завтрак. А позавчера была яичница - глазунья. Но вот популярные яйца-пашот готовлю крайне редко. Предпочитаю яйца всмятку.
Казалось бы, яйца - они и есть яйца, и вкус у них одинаковый. Однако - нет, все яйца имеют собственный вкус и найти действительно вкусные яйца не так и легко. Несомненно, на вкус влияют условия содержания и кормежка кур. Но при этом попадались мне очень разрекламированные эко-яйцы от кур свободного выгула, которые особым вкусом и не отличались, а отличались какой-то поднебесной ценой.
И еще, при наличии выбора, я всегда выберу коричневые яйца. Не знаю почему, но они кажутся мне вкуснее белых.
И еще, я, наверное, пристрастна, но греческие яйца кажутся мне более вкусными, даже обычные из супермаркета.
А у вас какие взаимоотношения с яйцами? Кстати, в стародавни времена приличным дамам не рекомендовалось употреблять грубое слово "яйца" и их называли "куриные фрукты". Пойдешь к кухарке и велишь ей купить куриных фруктов, а она и не поймет.
А вот еще - почему-то во многих странах западной Европы яйца продают дюжинами/полдюжинами по 12/6 штук. У нас упаковки по 10 шт встречаются, но гораздо реже. Я считаю, что фасовка 12/6 удобнее, не всегда нужно много яий и можно купить 6. А там, где фасуют по 10, купить 5 яиц невозможно)
А как продают яйца в ваших странах?
[Poll #2134873]
Подставки для яиц от Lucie Кaas
В абсолютно любом виде, могу даже сырое, если уверена в его качестве. Сегодня мне захотелось бутер с яйцом на завтрак. А позавчера была яичница - глазунья. Но вот популярные яйца-пашот готовлю крайне редко. Предпочитаю яйца всмятку.
Казалось бы, яйца - они и есть яйца, и вкус у них одинаковый. Однако - нет, все яйца имеют собственный вкус и найти действительно вкусные яйца не так и легко. Несомненно, на вкус влияют условия содержания и кормежка кур. Но при этом попадались мне очень разрекламированные эко-яйцы от кур свободного выгула, которые особым вкусом и не отличались, а отличались какой-то поднебесной ценой.
И еще, при наличии выбора, я всегда выберу коричневые яйца. Не знаю почему, но они кажутся мне вкуснее белых.
И еще, я, наверное, пристрастна, но греческие яйца кажутся мне более вкусными, даже обычные из супермаркета.
А у вас какие взаимоотношения с яйцами? Кстати, в стародавни времена приличным дамам не рекомендовалось употреблять грубое слово "яйца" и их называли "куриные фрукты". Пойдешь к кухарке и велишь ей купить куриных фруктов, а она и не поймет.
А вот еще - почему-то во многих странах западной Европы яйца продают дюжинами/полдюжинами по 12/6 штук. У нас упаковки по 10 шт встречаются, но гораздо реже. Я считаю, что фасовка 12/6 удобнее, не всегда нужно много яий и можно купить 6. А там, где фасуют по 10, купить 5 яиц невозможно)
А как продают яйца в ваших странах?
[Poll #2134873]
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-01-29 12:42 pm (UTC)Я отметила упаковки по 12 штук, но есть и по 18, а иной раз и вовсе большие открытые упаковки (не знаю, сколько там: может, 30, а может, и больше).
Я как раз яйца не люблю, поэтому про разницу во вкусе сказать ничего не могу, кроме того, что коричневые яйца всегда более "яичные", с более выраженным яичным вкусом и, как правило, с более ярким желтком. Поэтому я коричневые вообще не покупаю, если есть варианты. Хотя последнее время у нас как раз коричневые куда как чаще продают; иной раз может вообще белых на полках не оказаться или оказаться по такой цене, что ой.
no subject
Date: 2025-01-29 02:25 pm (UTC)Не любишь яйца! Феномен! Очень редко встречаю людей, которые не любят яйца. А у нас в основном белые.
no subject
Date: 2025-01-29 03:47 pm (UTC)Просто это самая быстрая еда, если не заморачиваться со всякими танцами с бубнами. Я их ем, но мне пары яиц всмятку раз в полгода вполне хватает.
no subject
Date: 2025-01-30 09:05 am (UTC)Очень редко! Я бы столько не выдержала без яиц)