Баклажановые оладушки с курицей

[bergberg]

Фото нет, всё поели сразу, поэтому придется поверить мне на слово.
Было:
1 средний баклажан
1 кур.филе
1 луковица

Курфиле порезала и быстро сварила в малом количестве воды.
Баклажан очистила и порезала.
Филе, баклажан и лук перемолола в процессоре в однородную массу. Добавила 1 яйцо и 3 ст.л. гречневой муки. Посолила-поперчила.

Ложкой выкладывала на сковородку оладушки, жарила с обеих сторон под крышкой на небольшом огне.

Ели со сметаной.

Супер!

Comments

[umni-zaza.livejournal.com]

К вам запрещен ввоз нормальных продуктов. Распробуете еще, потом американскую еду есть перестанете))

[lgabriel.livejournal.com]

Правильное обоснование :))
Хотя всяческие там русские-польские-немецкие магазинчики существуют, но.... "всю контрабанду делают в Одессе, на Малой Арнаутской" - полагаю, что к настоящим немецким-польским-российским продуктам это не всегда, скажем так, имеет отношение

[umni-zaza.livejournal.com]

У вас даже появились наши немецкие магазины ALDI. Отзывы восторженные от людей, хотя это сеть самых дешевых продуктовых магазинов. ))
Может, там и правда немецкие продукты.