Шарлотка с яблоками на овсяной муке

[bergberg]

Я практически не использую пшеничную муку, заменяю ее или овсяной, или гречневой.
Вчера был первый опыт выпечки шарлотки с овсяной мукой.
Рецепт - классический: 4 яблока, 4 яйца, 1 ст. сахара,1 ст. овсяной муки, корица.
Выпекала 1 час при 200 град.

Результат вполне удовлетворил. Присутствовал легкий привкус овсяного печенья "из детства".

Подавала в теплом виде, с мороженым.

Фото, к сожалению, нет. Семейство работало ложками так быстро, что я не успела...

Comments

[lalawa.livejournal.com]

О, спасибо. Я своей френдесе линк дам. У неё ребенку нельзя пшеничную муку.

[bergberg.livejournal.com]

Да на здоровье!
Блинчики - тоже на гречневой или на овсяной пеку.

[bergberg.livejournal.com]

Гречневые блинчики
http://bergberg.livejournal.com/19009.html

[lalawa.livejournal.com]

Cпасибо. К слову, гречневую муку знаю. А овсяную - никогда не видела. Хотя, видимо, просто внимание не обращала.

[leah-tln.livejournal.com]

Спасибо! Надо будет попробывать. :)

Только не забыть на одно яйцо больше положить. У меня обычно 3 яйца фигурирует. :)

[bergberg.livejournal.com]

А у меня по жизни - 4 :-)

[ranja.livejournal.com]

а где Вы покупаете гречневую муку? bokhvetemel? ja? ICA? helsekost?

Ja,,ja!

[bergberg.livejournal.com]

bokhvetemel. helsekost.

Re: Ja,,ja!

[ranja.livejournal.com]

tusen takk :)

[zmoj.livejournal.com]

Разбаловала ты своё семейство! Еду прямо из рук вырывают!:)

[bergberg.livejournal.com]

Юр, ну дети же! Вечно голодные растущие организьмы!

[ella-k.livejournal.com]

Овсяная мука у вас готовая продается?

[bergberg.livejournal.com]

Готовая.

[tatuchka.livejournal.com]

Так! Все как раз для меня! Беру на вооружение.

[bergberg.livejournal.com]

Вооружайтесь! :-)))