Шарлотка с яблоками на овсяной муке
Apr. 25th, 2008 09:06 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
Я практически не использую пшеничную муку, заменяю ее или овсяной, или гречневой.
Вчера был первый опыт выпечки шарлотки с овсяной мукой.
Рецепт - классический: 4 яблока, 4 яйца, 1 ст. сахара,1 ст. овсяной муки, корица.
Выпекала 1 час при 200 град.
Результат вполне удовлетворил. Присутствовал легкий привкус овсяного печенья "из детства".
Подавала в теплом виде, с мороженым.
Фото, к сожалению, нет. Семейство работало ложками так быстро, что я не успела...
Вчера был первый опыт выпечки шарлотки с овсяной мукой.
Рецепт - классический: 4 яблока, 4 яйца, 1 ст. сахара,1 ст. овсяной муки, корица.
Выпекала 1 час при 200 град.
Результат вполне удовлетворил. Присутствовал легкий привкус овсяного печенья "из детства".
Подавала в теплом виде, с мороженым.
Фото, к сожалению, нет. Семейство работало ложками так быстро, что я не успела...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2008-04-25 07:49 am (UTC)no subject
Date: 2008-04-25 07:51 am (UTC)Блинчики - тоже на гречневой или на овсяной пеку.
no subject
Date: 2008-04-25 07:53 am (UTC)http://bergberg.livejournal.com/19009.html
no subject
Date: 2008-04-25 08:10 am (UTC)